Silikomart · Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Żółty barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczach – 1 kg
Proszkowy barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach, profesjonalne opakowanie 1 kg
Ten żółty barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczach marki Silikomart, w profesjonalnym opakowaniu 1 kg, został przeznaczony do barwienia czekolady, masła kakaowego i ganaszów. Jego formuła rozprasza się w tłuszczach bez tworzenia grudek, zapewniając jednolity żółty odcień.
1 kg
Format
Żółty
Kolor
Rozpuszczalny w tłuszczach
Typ
Zalecane zastosowania
- Barwienie czekolady kuwerturowej i polewy
- Barwienie masła kakaowego do aerografu lub nakładania pędzlem
- Barwienie ganaszów i mas tłuszczowych
- Profesjonalne zastosowanie w cukiernictwie czekoladowym, ekonomiczne opakowanie 1 kg
Dozowanie: stopniowo dodawaj proszek do roztopionej czekolady lub masła kakaowego, dokładnie mieszając, aby uzyskać jednolite rozproszenie bez grudek. Po każdym pobraniu szczelnie zamknij opakowanie.
Specyfikacja techniczna
| Format | 1 kg |
| Kolor | Żółty |
| Typ | Proszkowy barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach |
| Zalecane zastosowanie | Czekolada, masło kakaowe, ganasz |
| Przechowywanie | Suche i umiarkowanie chłodne miejsce, z dala od światła i wilgoci |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten żółty barwnik rozpuszczalny w tłuszczach nadaje się do czekolady kuwerturowej?
Tak, jest to właśnie główne zastosowanie barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach: rozprasza się w tłustych składnikach, takich jak czekolada, masło kakaowe czy ganasz, w przeciwieństwie do barwnika rozpuszczalnego w wodzie.
Czy tego żółtego barwnika można używać w wodnej mieszance, takiej jak polewa na bazie wody?
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach nie jest przeznaczony do mieszanek wodnych: nie rozprasza się prawidłowo w wodzie i pozostawia widoczne grudki; do takich zastosowań lepiej nadaje się barwnik rozpuszczalny w wodzie.
Czy żółty barwnik wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Ponieważ dostawca nie przekazuje szczegółowego składu tego formatu, należy sprawdzić wykaz składników na otrzymanej etykiecie: barwniki z tej grupy kolorystycznej często podlegają regulacyjnemu ostrzeżeniu dotyczącym aktywności i skupienia uwagi dzieci, gdy zawierają niektóre barwniki syntetyczne.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie nasze barwniki rozpuszczalne w tłuszczach w sekcjach barwniki rozpuszczalne w tłuszczach barwniki spożywcze gama Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
