Saracino – masy cukrowe
Pasta Top czarna – 1 kg
Profesjonalna czarna masa cukrowa barwiona węglem roślinnym.
Czarna masa cukrowa Saracino Pasta Top to profesjonalna masa o zwartej konsystencji, przeznaczona do pracy w ciepłym lub wilgotnym klimacie. Można ją cienko rozwałkować, zachowując dobrą stabilność strukturalną, bez zapadania się i topnienia.
Dane techniczne
1 kg
Opakowanie
Zbita
Konsystencja
Czarna
Kolor
Wskazówki dotyczące stosowania
- Wyrabiaj masę, aż uzyska elastyczną konsystencję.
- Rozwałkuj ją na powierzchni lekko oprószonej cukrem pudrem lub skrobią.
- Odpowiednia do ciepłego klimatu: masa pozostaje zwarta i nie klei się.
- Nadaje się do obkładania tortów piętrowych oraz wykonywania dekoracyjnych wycinanek.
Pełna karta techniczna
| Składniki | cukier (72%), syrop glukozowy, masło kakaowe, substancja stabilizująca: glicerol (E422), olej słonecznikowy bogaty w kwas oleinowy, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: karboksymetyloceluloza (E466), barwnik: węgiel roślinny (E153), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka, migdałów, orzechów laskowych i pistacji |
| Wartość energetyczna / 100 g | 1713 kJ / 405 kcal |
| Tłuszcz / 100 g | 6,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g |
| Węglowodany / 100 g | 86,0 g, w tym cukry 78,0 g |
| Białko / 100 g | 0 g |
| Sól / 100 g | 0 g |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ta masa nadaje się do ciepłego i wilgotnego klimatu?
Tak, jej konsystencja, bardziej zwarta niż przeciętnie, pozwala zachować stabilność nawet w ciepłych lub wilgotnych warunkach.
Czy można barwić tę masę cukrową?
Tak, można ją łatwo barwić barwnikami spożywczymi w żelu, paście lub proszku.
Czy ta masa nadaje się do obkładania i wycinania?
Tak, można ją cienko rozwałkować i nadaje się zarówno do obkładania, jak i wykonywania dekoracyjnych wycinanek.
Dowiedz się więcej
Zobacz kolekcję mas cukrowych oraz kolekcję Saracino.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
