Silikomart · Ciekły barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, żółty – 25 ml
Ciekły, skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach, 25 ml
Ten żółty, ciekły barwnik rozpuszczalny w tłuszczach marki Silikomart, w butelce o pojemności 25 ml, barwi czekoladę, masło kakaowe i ganache bez zmiany ich konsystencji. Jego płynna forma rozprowadza się szybciej niż proszek i umożliwia precyzyjne dozowanie kropla po kropli.
25 ml
Pojemność
Żółty
Kolor
Ciekły
Konsystencja
Zalecane zastosowania
- Barwienie czekolady kuwerturowej i polewy
- Przygotowanie barwionego masła kakaowego do użycia pistoletem lub pędzlem
- Barwienie ganache i mas tłuszczowych
- Mieszanie odcieni w celu uzyskania kolorów pośrednich
Dozowanie: dodawaj barwnik kropla po kropli do roztopionej czekolady lub masła kakaowego, mieszając po każdym dodaniu. Po użyciu dokładnie zamknij butelkę i przechowuj ją z dala od światła, aby zachować siłę barwienia.
Specyfikacja techniczna
| Pojemność | 25 ml |
| Kolor | Żółty |
| Rodzaj | Ciekły barwnik spożywczy rozpuszczalny w tłuszczach |
| Zalecane zastosowanie | Czekolada, masło kakaowe, ganache |
| Przechowywanie | Suche i umiarkowanie chłodne miejsce, z dala od światła |
Najczęściej zadawane pytania
Ile kropli żółtego barwnika na 100 g czekolady?
Dozowanie zależy od oczekiwanej intensywności: zacznij od kilku kropli, dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo zwiększaj ilość, aż uzyskasz pożądany odcień, ponieważ ciekły barwnik bardzo szybko rozprowadza się w roztopionej czekoladzie.
Czy ten żółty barwnik można rozcieńczyć w maśle kakaowym do użycia pistoletem lub pędzlem?
Tak, po rozcieńczeniu w roztopionym maśle kakaowym ten ciekły barwnik nadaje się do malowania pędzlem lub rozpylania pistoletem na wyjętej z formy czekoladzie, pod warunkiem że mieszanka zostanie dokładnie przefiltrowana, aby uniknąć osadu.
Czy ten żółty ciekły barwnik wymaga umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Ponieważ dostawca nie przekazuje szczegółowego składu tego płynnego formatu, należy sprawdzić listę składników na otrzymanej etykiecie: barwniki z tej grupy kolorystycznej często wymagają ostrzeżenia dotyczącego wpływu na aktywność i skupienie uwagi dzieci, gdy zawierają określone barwniki syntetyczne.
Dowiedz się więcej
Odkryj całą gamę barwników rozpuszczalnych w tłuszczach w naszej kolekcji barwników rozpuszczalnych w tłuszczach, barwników spożywczych oraz gamy Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
