Silikomart · Spray z efektem aksamitu
Spray Velours Noir 250 ml
Spray na bazie masła kakaowego, nadający deserom matowy, aksamitny efekt
Spray Velours Noir marki Silikomart jednym ruchem odtwarza charakterystyczny matowy, aksamitny efekt profesjonalnych deserów. Rozpylony na zamrożonej masie natychmiast zastyga w postaci delikatnej warstwy barwionego masła kakaowego. Jego głęboka czarna barwa doskonale pasuje do halloweenowych kreacji oraz współczesnych, graficznych deserów.
250 ml
Format
Czarny
Kolor
Masło kakaowe
Baza
Zalecane zastosowania
- Matowe wykończenie z efektem aksamitu na mrożonych deserach i musach
- Ozdabianie pojedynczych porcji do witryny lub na specjalne okazje
- Alternatywa dla profesjonalnego flokowania pistoletem
- Do użytku zarówno w pracowni, jak i w domowym cukiernictwie
Alergeny i sposób użycia: może zawierać śladowe ilości mleka i soi. Rozpylaj z odległości około 25–30 cm na dobrze zamrożony i wyjęty z formy deser, nakładając krzyżujące się warstwy, a następnie pozostaw do rozmrożenia w lodówce przed spożyciem.
Specyfikacja techniczna
| Format | 250 ml |
| Kolor | Czarny |
| Baza | Masło kakaowe w sprayu |
| Zastosowanie | Na mrożony deser, z odległości 25–30 cm |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i soi |
| Skład barwników | Bez barwników azowych (certyfikat dostawcy) |
Najczęściej zadawane pytania
Na jaką powierzchnię aplikuje się spray z efektem aksamitu?
Spray aplikuje się na dobrze zamrożony, świeżo wyjęty z formy deser, taki jak entremet lub mus. Zimna powierzchnia powoduje natychmiastową krystalizację rozpylonego masła kakaowego, tworząc delikatną matową warstwę imitującą aksamit.
Czy po zastosowaniu sprayu z efektem aksamitu trzeba odczekać przed degustacją?
Tak, po aplikacji zaleca się pozostawić deser do rozmrożenia w lodówce na co najmniej godzinę, aby jego wnętrze odzyskało prawidłową konsystencję.
Czy ten czarny spray zawiera barwniki azowe objęte obowiązkiem ostrzegania?
Nie, czarna barwa tej serii posiada certyfikat dostawcy potwierdzający brak barwników azowych, co wyklucza obowiązkowe ostrzeżenie dotyczące aktywności i skupienia uwagi dzieci.
Dowiedz się więcej
Poznaj wszystkie nasze kolory sprayu z efektem aksamitu w naszej kolekcji sprayów z efektem aksamitu marki Silikomart
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
