Pavoni – Formy z poliwęglanu
Forma na 3 tabliczki czekolady Dubai
Geometryczny wzór tabliczek o masie 200 g
Przezroczysta forma z poliwęglanu Pavoni Italia z 3 wgłębieniami do przygotowywania czekoladowych tabliczek o masie 200 g i geometrycznym wzorze. Jej wyraziste, precyzyjne linie doskonale sprawdzą się zarówno na ekspozycji, jak i przy sprzedaży na wynos, a także umożliwiają uzyskanie efektów kolorystycznych i marmurkowych metodą natryskową.
Dane techniczne
3
Wgłębienia
275 x 175 mm
Wymiary formy
150 x 70 x 20 mm
Wymiary tabliczki
~200 g
Masa/tabliczka
Zalecane zastosowania
- Czekoladowe tabliczki o masie 200 g i geometrycznym wzorze, idealne do ekspozycji lub sprzedaży na wynos
- Artystyczne dekoracje z kolorowego masła kakaowego z efektem marmurkowym uzyskanym metodą natryskową
- Błyszczące wykończenie zapewniające profesjonalny i staranny efekt
Uwaga: rozpyl kolorowe masło kakaowe bezpośrednio we wgłębieniach przed wlaniem zahartowanej czekolady, aby uzyskać wyraźny efekt marmuru po wyjęciu tabliczek z formy.
Pełna karta techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
| Materiał | Piwęglan przeznaczony do kontaktu z żywnością, bez BPA |
| Liczba wgłębień | 3 |
| Wymiary formy | 275 x 175 mm |
| Wymiary jednej tabliczki | 150 x 70 x 20 mm |
| Orientacyjna masa jednej tabliczki | około 200 g |
Najczęściej zadawane pytania
Jak uzyskać efekt marmuru na tabliczkach?
Rozpyl kolorowe masło kakaowe we wgłębieniach przed wlaniem zahartowanej czekolady: wzór ukaże się po wyjęciu tabliczki na jej błyszczącej powierzchni.
Jaki rodzaj czekolady najlepiej pasuje do tej formy?
Dobrze zahartowana czekolada kuwerturowa (gorzka, mleczna lub biała) zapewnia najlepsze błyszczące wykończenie i łatwe wyjmowanie tabliczek z precyzyjnie odwzorowanymi geometrycznymi kątami.
Czy ta forma nadaje się do intensywnego użytku profesjonalnego?
Tak, bez BPA, przeznaczony do kontaktu z żywnością poliwęglan został zaprojektowany tak, aby wytrzymać wielokrotne cykle wylewania w pracowni bez utraty połysku.
Dowiedz się więcej
Poznaj także nasze pozostałe formy do czekolady oraz kolekcję Pavoni.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
