FUNCAKES - Rozvaľkaná cukrová hmota
Rozvaľkaná cukrová hmota Blue Denim 430 g
Plát v odtieni modrej džínsoviny s džínsovým efektom, pripravený na potiahnutie mestských tort.
Vopred rozvaľkaný plát cukrovej hmoty FUNCAKES Blue Denim má priemer 36 cm a hrúbku 3 mm. Stačí ho rozvinúť a položiť priamo na tortu už potiahnutú tenkou vrstvou maslového krému alebo hladkej ganache.
Bez miesenia a vaľkania ušetrí cenný čas pri príprave mestských tort a tort na oslavy tínedžerov.
Tento 430 g plát pokryje tortu s priemerom 15 až 22 cm v závislosti od jej výšky; pri väčšej torte použite druhý plát.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 430 g
- 1 vopred rozvaľkaný plát
- Priemer
- 36 cm
- Rovnomerná hrúbka 3 mm
- Odtieň
- Blue Denim
- Bez pridaných farbív
Použitie
- Rýchle potiahnutie: položte priamo na tortu s priemerom 15 až 22 cm bez predchádzajúceho vaľkania.
- Dokončovanie a okraje: okraj úhľadne odrežte kolieskom na pizzu alebo hladkým nožom pozdĺž spodnej časti torty.
- Opätovné použitie zvyškov: zvyšky možno uchovať zabalené v potravinovej fólii a použiť na drobné modelované ozdoby.
Kompletný technický list
| Zloženie | Cukor (77 %), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový, z palmových jadier), voda, zvlhčovadlá (E422, E1103), zahusťovadlá (E413, E415), emulgátor (E471), prírodná aróma (vanilka), farbivo: brilantná modrá FCF (E133), stopy čiernej (E153). |
|---|---|
| Alergény | môže obsahovať stopy orechov (mandlí). |
| Certifikáty | bez lepku. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako zabrániť praskaniu cukrovej hmoty pri potiahnutí?
Pred vaľkaním hmotu miesite 2 až 3 minúty, aby zmäkla. Na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom ju rozvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a uhlaďte od stredu k okrajom tak, aby sa pod ňou nevytvorili vzduchové bubliny. Ak hmota praskne, uhlaďte ju prstom s kvapkou vody.
Dá sa plát Blue Denim po položení textúrovať, aby vyzeral ako džínsovina?
Áno, ševovací valček alebo špička noža vytvoria reliéf prešívania hneď po položení, kým je hmota ešte mäkká.
Je tento plát vhodný aj na modelovanie figúrok?
Nie, tento formát je určený výhradne na potiahnutie torty. Na modelovanie použite klasickú cukrovú hmotu FUNCAKES v 250 g alebo 1 kg bloku.
Ďalšie zdroje
Doplňte kolekciu rozvaľkaných cukrových hmôt o ďalšie odtiene z rodiny alebo si prezrite kolekciu cukrovej hmoty FUNCAKES.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
