Práškové farbivá na pečenie
Práškové farbivá na suché tónovanie, maľovanie alebo farbenie meringy a makaróniek bez pridania vlhkosti.
Spôsoby použitia prášku
Tri spôsoby použitia: nasucho štetcom na vytvorenie zamatového alebo metalického efektu, zriedený v malom množstve potravinárskeho alkoholu na maľovanie detailov alebo vmiešaný do meringy či zmesi na makarónky bez pridania vody, takže nehrozí narušenie jej konzistencie.
Prášok rozpustný vo vode alebo v tukoch
Rovnako ako pri všetkých farbivách platí pravidlo podľa podkladu: na tukový podklad (čokoláda, kakaové maslo) použite prášok rozpustný v tukoch; na vodný podklad prášok rozpustný vo vode. Metalické prášky sa nanášajú najmä nasucho na suchý povrch.
Často kladené otázky
Nasucho alebo zriedený?
Nasucho vytvorí jemný povlak, zriedený potravinárskym alkoholom umožní presné maľovanie.
Na makarónky?
Áno, vmiešajte ho do meringy bez pridania vody.
Metalický efekt?
Lesklý alebo metalický prášok naneste suchým štetcom na suchý povrch.
Do čokolády?
Iba prášok rozpustný v tukoch.
