Strúhaný kokos, kokosový prášok a lupienky
Strúhaný kokos, jemný kokosový prášok alebo lupienky do kokosových guľôčok, náplní a exotických dekorácií.
Strúhaný kokos, prášok alebo lupienky
Strúhaný kokos je klasikou v kokosových guľôčkach a náplniach; jemný prášok sa rovnomerne vmieša do cesta alebo krému; kokosové lupienky, často opečené, slúžia najmä na ozdobenie tort a zákuskov.
Opečením zvýrazníte chuť
Kokosové lupienky a strúhaný kokos sa opekajú niekoľko minút v rúre pri teplote 150-160°C. Každé 2-3 minúty ich premiešajte, kým nezozlatnú. Rýchlo sa pripália, preto ich až do konca pozorne sledujte.
Často kladené otázky
Strúhaný kokos alebo prášok na vláčny koláč?
Jemný prášok sa vmieša rovnomernejšie, strúhaný kokos dodá výraznejšiu textúru.
Ako ich opiecť bez pripálenia?
Pečte pri teplote 150-160°C a každé 2-3 minúty premiešajte.
Ako ich skladovať?
Skladujte na suchom mieste, vo vzduchotesnej nádobe, mimo dosahu tepla.
