Gélové farbivá na pečenie
Koncentrované gélové farbivá na farbenie cukrovej pasty, maslového krému, polevy a ciest bez ich zriedenia.
Prečo gél
Gél je najuniverzálnejšie farbivo: je veľmi koncentrované a dodá sýte farby bez pridania vody, takže nezriedi cukrovú pastu ani nezrazí krém. Ideálne do maslového krému, kráľovskej polevy, ciest a zmesí.
Správne dávkovanie
Začnite so svetlým základom a pridávajte gél po malých dávkach špičkou špáradla. Dobre premiešajte, pri práci s cukrovou pastou si nasaďte rukavice a nechajte odstáť: odtieň po niekoľkých minútach často trochu stmavne.
Časté otázky
Gél alebo tekuté farbivo?
Gél je koncentrovanejší a nezriedi zmes; tekuté farbivo sa hodí na veľké množstvá a do airbrusha.
Na cukrovú pastu?
Áno, je to ideálne farbivo, zapracujte ho pri miesení.
Veľmi žiarivé farby?
Biely základ + koncentrovaný gél, odtieň nechajte ustáliť.
Do čokolády?
Nie, čokoláda potrebuje farbivo rozpustné v tukoch.
