ŠPIČKA 21 · WILTON
Špička Wilton 21
Uzavretý hviezdicový profil: rovnomerné vrúbkované okraje.
Predstavenie
Špička Wilton 21 je cukrárska špička z nehrdzavejúcej ocele v štandardnej americkej veľkosti. Uzavretý hviezdicový profil vytvára rovnomerné vrúbkované okraje. Používa sa s jednorazovým alebo opakovane použiteľným cukrárskym vreckom, s adaptérom alebo bez neho, ktorý umožňuje vymeniť špičku bez vyprázdnenia vrecka.
Vlastnosti
- Profil
- Uzavretá hviezdica
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
- Údržba
- Vhodná do umývačky riadu
Použitie
- Hlavné použitie: rovnomerné vrúbkované okraje.
- Vhodná na maslový krém, šľahanú ganache a kráľovskú polevu podľa požadovanej konzistencie.
- Možno použiť priamo s jednorazovým cukrárskym vreckom alebo s adaptérom, ktorý umožňuje vymieňať špičky bez výmeny vrecka.
- Potravinárska nehrdzavejúca oceľ odoláva tlaku pri zdobení a pri správnom skladovaní sa časom nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Referenčné číslo | 21 |
| Profil | Uzavretá hviezdica |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Kompatibilita | Jednorazové a opakovane použiteľné cukrárske vrecká, s adaptérom alebo bez neho |
| Údržba | Ručné umývanie alebo umývanie v umývačke riadu |
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi špičkou 21 a otvorenou hviezdicovou špičkou, napríklad #1M?
Špička 21 vytvára jemnejšie a hustejšie ryhy než otvorená hviezdicová špička, napríklad #1M, takže je vhodnejšia na presnejšie zdobenie drobných okrajov.
Hodí sa špička 21 na okraje vrstvenej torty?
Na vytváranie čistých okrajov na vrstvených tortách sa špička 21 hodí veľmi dobre, či už na súvislý pásik, alebo na oddelené bodky.
Ktorý krém sa najlepšie hodí na použitie so špičkou 21?
Špička 21 najlepšie vynikne s maslovým krémom pevnej konzistencie, ktorý si zachová vrúbkovanie niekoľko hodín.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky cukrárske špičky a rad Wilton na Patissland.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
