ŠPIČKA 2B · WILTON
Špička Wilton 2B
Otvorený hviezdicový profil: typické ružice a výrazné okraje.
Prehľad
Špička Wilton 2B je cukrárska špička z nehrdzavejúcej ocele v štandardnom americkom formáte. Otvorený hviezdicový profil: typické ružice a výrazné okraje. Používa sa s jednorazovým alebo opakovane použiteľným cukrárskym vreckom, s adaptérom alebo bez neho, takže špičku možno vymeniť bez vyprázdnenia vrecka.
Vlastnosti
- Profil
- Otvorená hviezdicová špička
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
- Údržba
- Umývateľná v umývačke riadu
Použitie
- Hlavné použitie: typické ružice a výrazné okraje.
- Vhodná na maslový krém, šľahanú ganache aj kráľovskú polevu podľa požadovanej konzistencie.
- Možno použiť priamo s jednorazovým cukrárskym vreckom alebo s adaptérom, ktorý umožňuje meniť špičky bez výmeny vrecka.
- Potravinárska nehrdzavejúca oceľ odoláva tlaku pri zdobení a pri správnom skladovaní sa časom nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Referencia | 2B |
| Profil | Otvorená hviezdicová špička |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Kompatibilita | Jednorazové aj opakovane použiteľné cukrárske vrecká, s adaptérom aj bez neho |
| Údržba | Ručné alebo umývanie v umývačke riadu |
Vaše otázky, naše rady
Hodí sa špička 2B na ružice na cupcakes?
Špička 2B sa obzvlášť hodí na ružice na cupcakes: veľký hviezdicový otvor vytvorí výrazný tvar už pri prvom otočení špirály.
Akú veľkosť cukrárskeho vrecka použiť so špičkou 2B?
Pri špičke 2B sa oplatí použiť dostatočne veľké cukrárske vrecko, aby ste ho nemuseli príliš často dopĺňať: podľa množstva krému počítajte s dĺžkou 30 až 40 cm.
Ako zabrániť tomu, aby ružica vytvorená špičkou 2B spľasla?
Tvar ružice vytvorenej špičkou 2B závisí najmä od tuhosti krému: dobre vychladnutý švajčiarsky alebo taliansky sneh drží tvar lepšie než príliš mäkký krém.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky cukrárske špičky a radu Wilton na Patissland.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
