Špička Wilton 4B
Veľký profil uzavretej hviezdice: objemné zdobenie a výrazné okraje.
Predstavenie
Cukrárska špička Wilton 4B je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má štandardnú americkú veľkosť. Veľký profil uzavretej hviezdice je vhodný na objemné zdobenie a výrazné okraje. Používa sa s jednorazovým alebo opakovane použiteľným cukrárskym vreckom, s adaptérom alebo bez neho, vďaka čomu možno meniť špičky bez vyprázdnenia vrecka.
Vlastnosti
- Profil
- Uzavretá hviezdica
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
- Údržba
- Umývačka riadu
Použitie
- Hlavné použitie: objemné zdobenie a výrazné okraje.
- Vhodná na maslový krém, vyšľahanú ganache a kráľovskú polevu podľa požadovanej konzistencie.
- Možno ju použiť priamo s jednorazovým cukrárskym vreckom alebo s adaptérom, ktorý umožňuje meniť špičky bez výmeny vrecka.
- Potravinárska nehrdzavejúca oceľ: odoláva tlaku pri zdobení a pri správnom skladovaní sa časom nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Referenčné číslo | 4B |
| Profil | Veľká uzavretá hviezdicová špička |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Kompatibilita | Jednorazové a opakovane použiteľné cukrárske vrecká, s adaptérom alebo bez neho |
| Údržba | Ručné alebo umývanie v umývačke riadu |
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi špičkou 4B a otvorenou hviezdicovou špičkou, ako je #1M?
Zúbky špičky 4B sú bližšie pri sebe než pri otvorenej hviezdicovej špičke, ako je #1M: výsledný vzor je jemnejší a vhodný na detaily.
Hodí sa špička 4B na okraje torty typu layer cake?
Špička 4B sa používa na dokončenie obvodu torty typu layer cake vrúbkovaným okrajom, súvislým striekaním alebo opakujúcimi sa motívmi.
Ktorý krém vytvorí so špičkou 4B najlepší výsledok?
Vyšľahaná ganache alebo pevný maslový krém sa hodia k špičke 4B a vytvoria vrúbkovanie, ktoré dlho drží tvar.
Ďalšie zdroje
Objavte celý sortiment cukrárskych špičiek a sortiment Wilton na Patissland.
Viac informácií
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












