SÚPRAVA CANDY MELT · WILTON
Súprava Candy Melt Decorating Tip Wilton
Špičky a aplikátor navrhnuté na roztopenú čokoládu a Candy Melts, bez potreby temperovania.
Predstavenie
Súprava Candy Melt Decorating Tip Wilton obsahuje špičky odolné voči vysokým teplotám a ergonomický aplikátor na prácu s roztopenou čokoládou a Candy Melts Wilton, ktoré možno priamo použiť na tekuté zdobenie cupcakes, poschodových tort alebo čokoládových foriem.
Vlastnosti
- Teplota topenia Candy Melts
- 40-45 °C
- Technika
- Bez temperovania
- Špičky
- Odolné voči vysokým teplotám
Použitie
- Kompatibilné s Candy Melts Wilton, ktoré sa rozpúšťajú pri teplote približne 40 až 45 stupňov Celzia a pri izbovej teplote stuhnú za niekoľko minút.
- Ergonomický aplikátor umožňuje presné nanášanie roztopenej čokolády bez manipulácie s ešte teplým klasickým cukrárskym vreckom.
- Jednoduchá alternatíva ku klasickému temperovaniu na drip cakes, čokoládové písmo alebo tvarované dekorácie.
- Počas horúčav chráni izolačné puzdro výrobok počas prepravy až do doručenia.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Kompatibilita | Candy Melts Wilton a roztopená čokoláda |
| Teplota topenia | Približne 40 až 45 stupňov Celzia |
| Tepelná odolnosť špičiek | Až do 50 stupňov Celzia |
| Použitie | Drip cakes, čokoládové písmo, tvarované dekorácie |
| Údržba | Po úplnom vychladnutí sa odporúča umývať ručne |
Vaše otázky, naše rady
Možno túto súpravu použiť s klasickou čokoládou na polevu?
Súprava je určená na Candy Melts Wilton, ktoré sa rozpúšťajú bez temperovania; klasická čokoláda na polevu sa musí najprv temperovať, aby po vychladnutí zostala stabilná.
Stuhne čokoláda v špičke počas zdobenia príliš rýchlo?
Candy Melt zostáva pri izbovej teplote tekutý niekoľko minút: pri dlhšom zdobení nahrievajte cukrárske vrecko po malých dávkach namiesto toho, aby ste všetko pripravili naraz.
Ako po použití vyčistiť špičky od čokolády?
Nechajte čokoládu úplne stuhnúť, až potom odstráňte zvyšky a umyte ich v horúcej vode so saponátom: okamžité čistenie za horúca čokoládu rozmaže namiesto toho, aby ju odstránilo.
Ďalšie zdroje
Objavte celý sortiment Wilton a naše farbivá rozpustné v tuku na farbenie vašich Candy Melts.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
