Karamel z kondenzovaného mlieka a masla, pred použitím ho treba zahriať.
Hotový karamel FUNCAKES je prípravok z kondenzovaného mlieka a nesoleného masla, ktorý pred použitím stačí zmäkčiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Používa sa na obaľovanie, na stekavý efekt na koláčoch a cupcakes alebo sa mieša s maslom na prípravu karamelového maslového krému.
Technické údaje
Obsah
300 g
1 pohár
Zahrievanie
1 min / 340 W
Alebo vo vodnom kúpeli
Skladovanie
Max. 25 °C
Skladujte na chladnom a suchom mieste
Možnosti použitia
Karamel zohrievajte v mikrovlnnej rúre približne 1 minútu (340 W) alebo vo vodnom kúpeli, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Namáčajte doň ovocie, marshmallow alebo sušienky a obaľte ich v karameli.
Nechajte ho stekať po okrajoch koláča alebo cupcakes, aby ste dosiahli stekavý efekt.
Polejte ním donuty alebo ho použite ako záverečnú ozdobu na iné pečivo.
Zmiešajte ho s maslom a rýchlo pripravíte karamelový maslový krém.
Použite ho na dochutenie alebo plnenie domácich zmrzlín.
Úplný technický list
Značka
FUNCAKES
Obsah
300 g
Zloženie
Na báze kondenzovaného mlieka a nesoleného masla, s palmovým olejom na dosiahnutie správnej konzistencie
Alergény
Obsahuje mlieko. Môže obsahovať stopy vajec a sóje.
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste, pri teplote do 25 °C
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Dá sa tento karamel použiť bez zahriatia?
Najlepšie je mierne ho zahriať (v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli), aby znovu získal tekutú konzistenciu, vďaka ktorej sa ľahšie rozotiera alebo necháva stekať než pri izbovej teplote.
Ako z tohto produktu pripraviť karamelový maslový krém?
Zahriaty karamel zmiešajte s mäkkým maslom v požadovanom pomere, kým nevznikne hladká a jednotná zmes.
Je tento karamel vhodný na stekavý efekt (drip cake)?
Áno, po miernom zahriatí, aby bol tekutý, ho môžete lyžicou alebo cukrárskym vreckom naniesť na okraje dobre vychladeného koláča a dosiahnuť tak čistý stekavý efekt.