Cukor Neige (Codineige) - 150 g
Dekoračný cukor, ktorý sa nerozpúšťa ani v chladničke.
Cukor Neige FUNCAKES, nazývaný aj Codineige, je nerozpustný dekoračný cukor na báze dextrózy. Na rozdiel od klasického práškového cukru si zachováva svoju štruktúru a bielu farbu pri kontakte s vlhkosťou alebo chladom, takže dezerty možno pripraviť vopred bez toho, aby dekorácia navlhla alebo sa lepila.
Charakteristika
- Čistý obsah
- 150 g
- Vrecko
- Dextróza
- 75 %
- Základ nerozpustného cukru
- Vlastnosti
- Nerozpustný
- Odoláva chladu a vlhkosti
Použitie
- Šišky, churros a sladké pečivo.
- Sušienky, maslové sušienky a cookies.
- Koláče a vafle vrátane tých, ktoré sa uchovávajú v chladničke.
- Vianočné rolády a sezónne dezerty pre efekt zasneženia.
Technický list
| Zloženie | Dextróza (75 %), pšeničný škrob, protihrudkujúca látka E470a, biele farbivo E170, rastlinný olej (z palmových jadier), aróma |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje pšenicu (lepok). Môže obsahovať stopy vajec, mlieka a orechov |
| Vlastnosti | Nerozpúšťa sa ani v chladničke, ani pri kontakte s vlhkými prípravkami |
| Skladovanie | Na suchom mieste pri izbovej teplote |
| Veľkosť balenia | Vrecko 150 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tento cukor lepok?
Áno, jeho základom je pšeničný škrob: nie je vhodný pre bezlepkovú diétu, na rozdiel od FUNCAKES Bezlepkového práškového cukru 500 g.
Možno ho použiť na koláč, ktorý sa bude mraziť alebo uchovávať v chladničke?
Áno, to je jeho hlavná výhoda: zachováva si biely a suchý vzhľad aj v chlade, zatiaľ čo klasický práškový cukor navlhne a stane sa priehľadným.
Aký je rozdiel oproti klasickému práškovému cukru?
Klasický práškový cukor pri kontakte s vlhkosťou vlhne a pri pečení sa rozpúšťa. Cukor Neige zostáva stabilný a sypký, preto sa používa ako dekoračný cukor, nie ako prísada do príprav (kráľovská poleva, maslový krém).
Ďalšie zdroje
Objavte všetky produkty FUNCAKES alebo pomôcky na prípravu.
Ďalšie informácie
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











