Wilton - Tekuté potravinárske farbivo
Tekuté potravinárske farbivo Wilton Midnight Blue
Tekuté tmavomodré farbivo rozpustné vo vode, 30 g, na nočné motívy, galaktickú tému alebo elegantnú svadobnú tortu
Vlastnosti
- Objem
- 30 g
- Maximálna dávka
- 8,7 g/kg
- Aplikátor
- Kvapkadlo
Odporúčané použitie
- Farbenie maslového krému, ganache, polevy a cukrovej hmoty.
- Akvarelové efekty a prechody odtieňov vďaka tekutej konzistencii a mierne dlhšiemu času tuhnutia.
- Precízne zdobenie špičkou štetca alebo kornútika, dávkovanie možno upraviť po kvapkách.
Kompletný technický list
| Objem | 30 g, kvapkacia fľaštička |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
| Typ | Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu) |
| Zloženie | glycerol, voda, farbivá E133 (brilantná modrá FCF) a E122 (azorubín), konzervačná látka E211, regulátor kyslosti E330 |
| Maximálna dávka | 8,7 g/kg |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vlhkosťou a skladujte na suchom mieste |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je farbivo Midnight Blue rozpustné v tukoch, ako farbivo do čokolády?
Nie. Ide o tekuté farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu): hodí sa do maslových krémov, polevy, cukrovej hmoty a ganache, ale nezmieša sa s čokoládou na poťahovanie ani s čistým tukom. Na farbenie čokolády použite práškové farbivo rozpustné v tukoch.
Aká je maximálna odporúčaná dávka farbiva Midnight Blue?
Maximálna odporúčaná dávka je 8,7 g/kg. Postupne ju upravujte pomocou kvapkadla, aby ste dosiahli požadovanú intenzitu odtieňa.
Vyžaduje si farbivo Midnight Blue osobitné opatrenia?
Áno: obsahuje E122 (azorubín), farbivo, na ktoré sa vzťahuje regulačné upozornenie EÚ týkajúce sa aktivity a pozornosti detí. Pred použitím v prípravku určenom pre deti si pozrite etiketu výrobku.
Ako aplikovať farbivo Midnight Blue bez toho, aby zmes stuhla?
Farbivo pridávajte po kvapkách priamo do už pripravenej zmesi (maslového krému, polevy, cukrovej hmoty) a po každom pridaní premiešajte namiesto toho, aby ste celú dávku naliali naraz.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o Peachy Pink, Classic Black, Vintage Gold alebo si prezrite kolekciu potravinárskych farbív Patissland.
Prejdite ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
