FUNCAKES - Mini perličky
Mini strieborné perličky 800 g
Veľké balenie strieborných perličiek na svadobné torty a torty na významné oslavy.
Mini strieborné perličky FUNCAKES 800 g sú určené pre luxusné cukrárske prevádzky: na sériovú výrobu prestížnych svadobných tort, dekorácií na podujatia a tort na významné oslavy.
Veľké balenie je určené pre potreby cateringových spoločností a luxusných cukrární, ktoré pravidelne spracúvajú veľké objemy.
Technické vlastnosti
- Priemer
- 2-3 mm
- Štandardná cukrová perlička
- Obsah
- 800 g
- Veľké balenie pre profesionálne cukrárne
- Zloženie
- Cukor
- Chrumkavá tvrdá cukrová perlička
Odporúčané použitie
- Potiahnutie fondánom: posypte tortu potiahnutú fondánom, aby ste dosiahli rovnomerný reliéf.
- Kráľovská poleva a maslový krém: naneste tesne pred úplným stuhnutím.
- Ganache a šľahačkový krém: zľahka posypte cupcakes a zákusky.
- Drip cake: nasypte na ešte tekutú polevu, aby sa dekorácia optimálne uchytila.
- Výroba svadobných tort: strieborné okraje na viacerých tortách počas hlavnej sezóny.
- Slávnostný cateringový bufet: jemne posypte celý bufet.
Úplná technická špecifikácia
| Značka | FUNCAKES (Holandsko) |
|---|---|
| Balenie | 800 g, veľké balenie pre cukrárne |
| Zloženie | Cukor, kukuričný škrob, potravinárske farbivá |
| Farbivo | Strieborné E174 |
| Odporúčané použitie | Zdobenie tort, cupcakes, polevy a drip cakes |
| Bez lepku | Áno |
| Alergény | Bez lepku. Môže obsahovať stopy orechov (spoločná výrobná prevádzka). |
| Skladovanie pred otvorením | 12 mesiacov pri izbovej teplote (15-25 °C), chránené pred svetlom a vlhkosťou |
| Zdobená torta | 2 až 3 dni v chlade, chránené pred vlhkosťou |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ktoré farbivo dodáva strieborný efekt?
Strieborný efekt sa dosahuje farbivom E174, ktoré je v Európskej únii špeciálne schválené na povrchové zdobenie cukroviniek a cukrárenských výrobkov.
Je toto balenie vhodné pre eventový catering?
Áno, 800 g balenie je určené pre cateringové spoločnosti a cukrárne, ktoré každý mesiac pripravujú niekoľko svadobných tort alebo luxusných bufetov, pričom cena za gram je nižšia.
Ako zabrániť tomu, aby strieborná farba počas skladovania stratila lesk?
Originálne vrecko uchovávajte vždy dôkladne uzavreté, chránené pred vlhkosťou a priamym svetlom.
Ďalšie zdroje
Objavte skúšobné balenie Strieborná 80 g alebo doplňte zásoby o Biela 800 g a Čierna 800 g. Preskúmajte kolekciu jedlých dekorácií alebo kolekciu FUNCAKES.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
