Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g červené
Rozpustné pecičky na cake pops a drip cakes na Valentína alebo Vianoce
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpúšťanie po dávkach
- Mikrovlnná rúra 30 s
- Bez lepku
- Áno
Odporúčané použitie
- Obaľovanie cake pops: ponorte naraz a otočte, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva.
- Drip cake: stečené kvapky po okrajoch; nalejte tenkým prúdom po 2 až 3 minútach chladnutia.
- Namáčanie sušienok, jahôd alebo sušeného ovocia.
- Tvarovanie škrupín pomocou silikónovej alebo tritánovej formy.
Kompletný technický list
| Obsah | 125 g, uzatvárateľné vrecko |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA), vynálezca kategórie Candy Melts |
| Zloženie | Cukor, rastlinný tuk, sušené mlieko, farbivá |
| Hlavné farbivo | červené farbivo allura (E129) |
| Rozpúšťanie | V mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch pri strednom výkone alebo vo vodnom kúpeli na miernom ohni |
| Bez lepku | Áno |
| Alergény | Obsahuje: mlieko, sóju. Môže obsahovať stopy orechov. |
| Skladovanie pred otvorením | 15 až 20 °C, chráňte pred svetlom |
| Skladovanie po otvorení | Vrecko po otvorení vzduchotesne uzavrite, spotrebujte do 6 až 12 mesiacov |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko cake pops môžem obaliť jedným 125 g vrecúškom červených Candy Melts?
Približne 15 až 18 klasických cake pops (v priemere 8 g pecičiek na jeden cake pop). Na drip cake s priemerom 18 až 20 cm si pripravte radšej 80 až 100 g.
Ako zriediť príliš husté rozpustené pecičky?
Na 125 g pridajte 1/2 čajovej lyžičky neutrálneho rastlinného oleja (slnečnicového alebo z hroznových jadierok), nikdy nie vodu: zmes by okamžite stuhla.
Treba červené Candy Melts temperovať ako čokoládu?
Nie. Candy Melts sú hotová hmota na obaľovanie: stačí ich jemne rozpustiť, bez potreby dodržiavať teplotnú krivku.
Aký je rozdiel medzi červenými Candy Melts Wilton a polevovou čokoládou?
Candy Melts sú hmota na obaľovanie na báze cukru a rastlinného tuku bez kakaového masla: ľahšie sa rozpúšťajú (netreba ich temperovať), no nemajú aromatický profil polevovej čokolády.
Ďalšie informácie
Doplňte paletu o ružové Candy Melts, Candy Melts svetlé kakao, žiarivo biele Candy Melts alebo si prezrite kolekciu Candy Melts Patissland.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
