Velly: zamatový flokovací sprej
Zamatový flokovací sprej Velly v baleniach 100 ml a 250 ml a v mnohých odtieňoch na dosiahnutie matného zamatového efektu na torte.
Zamatový efekt jediným nastriekaním
Zamatový flokovací sprej Velly pokryje dobre vychladenú tortu jemnou vrstvou nastriekanej čokolády, ktorá na povrchu zatuhne a vytvorí matný, štruktúrovaný efekt bez tekutej polevy.
Veľkosti a odtiene
Sprej je dostupný v baleniach 100 ml a 250 ml podľa veľkosti torty, ktorú chcete ozdobiť, a v mnohých farbách (čierna, biela, červená, zelená, modrá, hnedá bez azo farbív), aby sa hodil k zvolenej téme.
Často kladené otázky
Má byť torta pred použitím zamatového spreja teplá alebo studená?
Musí byť dobre vychladená, ideálne čerstvo vybratá z mrazničky: teplotný rozdiel spôsobí, že nastriekaná čokoláda okamžite zatuhne a vytvorí požadovaný zamatový efekt.
Akú vzdialenosť pri striekaní dodržať?
Stačí približne 20 až 30 cm, aby vrstva bola tenká a rovnomerná; pri príliš malej vzdialenosti sprej steká namiesto toho, aby na povrchu zatuhol.
Dajú sa zmiešať dve farby zamatového spreja?
Áno, nastriekajte najprv jednu farbu a potom druhú v prechode na jednej časti torty, pričom medzi oboma aplikáciami nechajte vrstvu zatuhnúť.
