ŠPIČKA 103 · WILTON
Špička Wilton 103
Profil lupienka: ruže a pivonky z maslového krému, vlnité okraje.
Predstavenie
Cukrárska špička Wilton 103 je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má štandardnú americkú veľkosť. Profil lupienka: ruže a pivonky z maslového krému, vlnité okraje. Používa sa s jednorazovým alebo opakovane použiteľným cukrárskym vreckom, so spojkou alebo bez nej, na výmenu špičky bez vyprázdnenia vrecka.
Vlastnosti
- Profil
- Lupienok
- Materiál
- Nerezová oceľ
- Údržba
- Umývačka riadu
Použitie
- Hlavné použitie: ruže a pivonky z maslového krému, vlnité okraje.
- Vhodná na maslový krém, šľahanú ganache a kráľovskú polevu, podľa požadovanej konzistencie.
- Možno použiť priamo v jednorazovom cukrárskom vrecku alebo so spojkou na výmenu špičiek bez výmeny vrecka.
- Potravinárska nehrdzavejúca oceľ: odoláva tlaku pri striekaní a časom sa nedeformuje.
Technický list
| Značka | Wilton |
|---|---|
| Označenie | 103 |
| Profil | Lupienok |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Kompatibilita | Jednorazové a opakovane použiteľné cukrárske vrecká, so spojkou alebo bez nej |
| Údržba | Ručné umývanie alebo umývačka riadu |
Vaše otázky, naše rady
Ako nasmerovať špičku 103 pri tvorbe lupienka?
Pri špičke 103 vytvorí pohyb v oblúku, so širšou stranou nadol, zaoblený a pravidelný lupienok.
Treba pri používaní špičky 103 kvetinový hrebienok?
Kvetinový hrebienok nie je pri použití špičky 103 nevyhnutný, ale pomáha dosiahnuť rovnomerné otáčanie pri tvorbe celých oddelených kvetov.
Ktorý krém prináša najlepšie výsledky so špičkou 103?
Špička 103 vytvorí čistý okraj lupienka so švajčiarskym maslovým krémom s pusinkami, ktorý je stabilnejší než cukrársky krém.
Ďalšie zdroje
Celý sortiment cukrárskych špičiek a sortiment Wilton nájdete na Patissland. Na zafarbenie maslových krémov si pozrite naše farbivá rozpustné v tukoch.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
