Polystyrénová maketa v tvare srdca na pokrytie fondánom a naaranžovanie.
Cake Dummy Cœur je polystyrénová prezentačná podložka. Umožňuje vytvoriť maketu torty v tvare srdca, ktorú možno pokryť fondánom bez pečenia, na vystavenie vo výklade, predvádzanie alebo ako opakovane použiteľnú dekoráciu. Ponúka sa v 7 šírkach a má stálu výšku 7 cm.
Pred manipuláciou v kuchyni pokryte podložku vrstvou fondánu, aby ste dosiahli vzhľad celej torty. Cake Dummy Cœur je vhodná do svadobných výkladov, na valentínske dekorácie a na výzdobu rodinných osláv. Na rozdiel od skutočnej torty sa dá skladovať a opakovane používať na viacerých podujatiach. Aby bola stabilná, pred zdobením položte podložku na pevný podnos alebo podstavec.
Nie. Cake Dummy Cœur je nejedlá maketa. Pred vystavením ju pokryte fondánom alebo oblátkovým papierom, nikdy sa nesmie konzumovať.
Šírky 25 až 40 cm sú vhodné na hlavné poschodia, samostatne alebo v kombinácii s inými veľkosťami pri viacposchodovej torte. Šírky 10 až 20 cm sú vhodné do výkladov alebo ako doplnková dekorácia.
Povrch polystyrénu mierne navlhčite alebo pred položením fondánu naneste tenkú vrstvu sirupu, potom ho uhlaďte špachtľou, aby ste dosiahli čistý vzhľad.
Pozrite si celý sortiment v kolekcii Cake Dummies.
