Decora
Nerezový kruh H6 cm - Ø podľa výberu
Veľkorysá výška na viacvrstvové dezerty, 5 priemerov
Prehľad
Cukrárenský kruh z nehrdzavejúcej ocele, výška 6 cm, dostupný v 5 priemeroch. Vďaka veľkorysej výške je vhodný na viacvrstvové dezerty s vložkou: šarloty, vysoké cheesecaky a hrubé piškótové korpusy na poschodové torty. Bezšvová konštrukcia zabezpečuje rovnomerné pečenie a čisté vyklopenie.
Vlastnosti
- Výška
- 6 cm
- Priemery
- 5
- Vhodný do rúry
- 230 °C
| Ø 16 cm | Samostatné dezerty XL, 4 až 6 porcií |
|---|---|
| Ø 20 cm | Štandardný formát do cukrárne, 6 až 8 porcií |
| Ø 24 cm | Veľkorysý dezert, 8 až 10 porcií |
| Ø 26 cm | Formát na recepcie, 10 až 12 porcií |
| Ø 30 cm | Veľký formát na oslavy, 12 až 16 porcií |
Použitie
- Studený dezert: skladajte obrátene, vložka, pena, piškóta, zmrazte a potom vyberte z formy
- Šarlota: vyložte formu piškótami, naplňte bavarois krémom a nechajte stuhnúť v chlade
- Pečený cheesecake: vyložte kruh cestom, upečte priamo v ňom a po vychladnutí vyberte
- Vysoký piškótový korpus na poschodovú tortu alebo piškóta na vykrajovanie kruhom
Časté otázky
Aký je rozdiel oproti kruhu H4,5 cm?
Kruh H6 cm umožňuje pripraviť trojvrstvové dezerty s vložkou (šarlota, vysoký cheesecake, hrubý piškótový korpus). Kruh H4,5 cm je vhodný na nízke dezerty a modernejšie tvary.
Ako vybrať kruh bez poškodenia dezertu?
Dezert musí byť dokonale zmrazený. Niekoľko sekúnd nahrievajte vonkajšie steny horákom alebo ich obložte teplou vlhkou utierkou a potom kruh zdvihnite kolmo nahor.
Možno umývať v umývačke riadu?
Na zachovanie lesku nehrdzavejúcej ocele odporúčame umývanie v rukách. Okamžite osušte, aby ste predišli škvrnám od vodného kameňa.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj nerezový kruh H4,5 cm, nerezový štvorec H4,5 cm a nerezový obdĺžnik H4,5 cm alebo celú kolekciu kruhov a rámov.
Užitočná otázka
Čo treba vedieť o tomto produkte?
Cukrárenský kruh z nehrdzavejúcej ocele, výška 6 cm, dostupný v 5 priemeroch. Vďaka veľkorysej výške je vhodný na viacvrstvové dezerty s vložkou: šarloty, vysoké cheesecaky a hrubé piškótové korpusy na poschodové torty. Bezšvová konštrukcia zabezpečuje rovnomerné pečenie a čisté vyklopenie.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
