Rainbow Dust - farbivá ProGel
Gélové farbivo 25 g - Lemon - ProGel
Potravinárske gélové farbivo v odtieni Lemon, koncentrované balenie 25 g
ProGel Lemon pripomína kôru citróna Meyer a jemné jarné slnko. Toto koncentrované potravinárske gélové farbivo v 25 g balení je určené profesionálnym cukrárom a náročným nadšencom zdobenia tort. Je obľúbené najmä na jarné brunchové cupcakes s citrusovou dekoráciou a žiarivé a jemné poschodové torty na detské narodeniny. Už niekoľko štipiek špáradlom dodá stabilný a intenzívny odtieň.
Charakteristickou výhodou ProGel je, že ide o univerzálne farbivo pre vodné aj olejové zmesi. Rovnako dobre funguje vo vodných základoch (kráľovská poleva, vodové polevy, sirupy, pusinky, makrónky) aj v tukových základoch (maslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrárska poťahovacia hmota, fondán). Jedna tuba na celý sortiment cukrárskych výrobkov, zatiaľ čo iné farbivá na trhu vyžadujú dva samostatné sortimenty, jeden rozpustný v tukoch a druhý rozpustný vo vode. Koncentrované 25 g balenie vystačí na 30 až 50 dávok podľa požadovanej intenzity.
Vlastnosti
- Čistá hmotnosť
- 25 g
- Všestrannosť
- Voda + olej
- Dávok / tuba
- 30 až 50
Použitie
- Jarné brunchové cupcakes s citrusovou dekoráciou
- Žiarivé a jemné poschodové torty na detské narodeniny
- Jarné svadobné torty s motívom francúzskej záhrady
- Sušienky s kráľovskou polevou s motívom včiel a žltých kvetov
Tabuľka dávkovania (na 250 g zmesi)
| Jemné dávkovanie | 1 štipka špáradlom / 250 g |
|---|---|
| Štandardné dávkovanie | 2 až 3 štipky / 250 g |
| Intenzívne dávkovanie | 5 až 8 štipiek / 250 g |
Kompletný technický list
| Značka | Rainbow Dust, rad ProGel |
|---|---|
| Odtieň | Lemon |
| Obsah | 25 g, mäkká tuba |
| Typ | Koncentrované potravinárske gélové farbivo na vodnej aj olejovej báze |
| Zloženie | Gélový základ so zvlhčovadlom (glycerol E422), potravinárske farbiace pigmenty v súlade s európskym nariadením o prídavných látkach (EÚ 1333/2008). |
| Alergény | Nie sú deklarované žiadne hlavné alergény. Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje. Vhodné pre vegetariánov. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred svetlom, pri teplote 15 až 22 stupňov C. Spotrebujte do 18 mesiacov od otvorenia. |
Ďalšie odtiene ProGel
- ProGel žltá: intenzívnejšia žltá na slnečné dekorácie
- ProGel Mint Green: svieža pastelová kombinácia veľmi žiadaná na oslavách narodenia dieťaťa
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi odtieňmi Lemon a žltá?
Lemon je jemnejší a krémovejší ako žltá, preto sa hodí na neutrálne oslavy narodenia dieťaťa a jarné svadobné torty. Dobre sa kombinuje s Mint Green a vytvára sviežu pastelovú paletu typickú pre detské oslavy.
Ako upraviť intenzitu odtieňa?
Vždy začnite s malým množstvom (špička špáradla na 250 g) a potom ho postupne pridávajte: 2 až 3 špičky na dosiahnutie bežného odtieňa, 5 až 8 špičiek na intenzívny odtieň. Príliš bledý odtieň sa zosilňuje jednoduchšie, než sa zosvetľuje príliš intenzívny.
Môže toto farbivo nahradiť niekoľko produktov v mojej dielni?
Áno: jej univerzálne zloženie sa hodí na prípravky na vodnej aj tukovej báze, a to v jedinej tube. Iné farbivá na trhu vyžadujú dve odlišné rady podľa použitého základu. Pre profesionálnu dielňu to znamená úsporu miesta aj nákladov.
Ďalšie zdroje
ProGel žltá · ProGel Mint Green · rad ProGel Rainbow Dust · celá značka Rainbow Dust
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
