COLOUR MILL
Farba rozpustná vo vode Colour Mill Lavender
Odtieň Lavender, 20 ml fľaštička na vodné zmesi
Colour Mill Hydrosoluble Lavender pripomína levanduľové polia v Provensalsku a fialkový odtieň z Berry. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené do vodných cukrárskych zmesí: kráľovskej polevy, polev na vodnej báze, sirupov, pusiniek a makróniek. Skvele sa hodí na sušienky zdobené kráľovskou polevou pre svadobné torty s vidieckym provensalským motívom aj na cupcakes s cukrovými kvetmi na jarný brunch.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Levanduľa
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode na vodné zmesi: kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makrónky
- Nie je vhodné do zmesí s vysokým obsahom tuku (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobuje hrudkovatenie čokolády
- Mäkká 20 ml fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Odtieň zostáva stabilný po úplnom zaschnutí kráľovskej polevy (približne 24 h), bez zmeny tónu
- Bez lepku, bez laktózy, bez vajec, bez arašidov, bez sóje
Návod na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbu vmiešajte do zmesi s izbovou teplotou (18 až 22 °C)
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g pre pastelový odtieň, až 20 kvapiek pre tmavý odtieň
- Zmiešajte a pred úpravou odtieňa podľa potreby nechajte 15 minút odstáť
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode
Zloženie a alergény
Zloženie: Voda, farbivá: E132, E120, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Je toto farbivo vhodné do kráľovskej polevy?
Áno, na to sa používa predovšetkým: je určené na vodné zmesi (kráľovská poleva, polevy na vodnej báze, sirupy, pusinky, makrónky) a po zaschnutí nemení odtieň.
Koľko kvapiek na 250 g zmesi?
Na pastelový odtieň použite 2 až 4 kvapky, na sýty odtieň 5 až 10 kvapiek a na tmavý odtieň až 20 kvapiek. Najlepšie je pridávať farbu postupne.
V 20 ml fľaštičke sa obsah oddeľuje, je to normálne?
Áno, pri dlhšom skladovaní je mierne oddelenie pigmentu od nosnej kvapaliny normálne: pred každým použitím 10 sekúnd pretrepte.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene farieb rozpustných vo vode
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
