COLOUR MILL
Farbivo rozpustné vo vode Colour Mill Navy
Odtieň Navy, 20 ml fľaštička na vodné základy
Colour Mill Hydrosoluble Navy pripomína uniformu námorného dôstojníka a klasický kalamár. Toto potravinárske farbivo na vodnej báze je určené na vodné cukrárske základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky a makrónky. Tento odtieň je obzvlášť obľúbený na sušienky zdobené royal icingom na klasické svadobné torty a na sušienky s námorníckou tematikou na rodinnú oslavu chlapca.
- Objem
- 20 ml
- Typ
- Rozpustné vo vode
- Odtieň
- Námornícka modrá
Vlastnosti
- Koncentrované potravinárske farbivo rozpustné vo vode, na vodné základy: royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky, makrónky
- Nevhodné na základy s vysokým obsahom tuku (čokoláda, ganache, kakaové maslo): voda spôsobí zrazenie čokolády
- 20 ml mäkká fľaštička s kvapkadlom na presné dávkovanie
- Odtieň zostáva stabilný po úplnom zaschnutí royal icingu (približne 24 h), bez zmeny tónu
- Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje; vhodné pre vegetariánov aj vegánov
Návod na použitie
- Pred použitím fľaštičku pretrepte a farbivo vmiešajte do základu izbovej teploty (18 až 22 °C)
- Bežné dávkovanie: 2 až 4 kvapky na 250 g pre pastelový odtieň, až 20 kvapiek pre tmavý odtieň
- Premiešajte a pred prípadnou úpravou odtieňa nechajte 15 minút odstáť
- Na farbenie čokolády alebo ganache použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch, nie toto farbivo rozpustné vo vode
Zloženie a alergény
Zloženie: Voda, farbivá: E133, E132, E129, emulgátory: E433, E405, zahusťovadlo: E418, konzervačné látky: E211, E202.
Vaše otázky, naše rady
Možno toto farbivo použiť do rozpustenej čokolády?
Nie: toto farbivo je rozpustné vo vode a má vodný základ. V čokoláde alebo ganache voda spôsobí zrazenie tukovej zmesi. Na tieto základy použite rad Colour Mill rozpustný v tukoch.
Treba upraviť dávkovanie podľa množstva zmesi?
Áno, uvedené dávkovanie je určené na 250 g základu: pri väčšom množstve úmerne zdvojnásobte alebo strojnásobte počet kvapiek.
Ako skladovať 20 ml fľaštičku po otvorení?
Po každom použití fľaštičku dobre uzavrite, skladujte ju mimo dosahu svetla pri teplote 15 až 22 °C a spotrebujte do 12 mesiacov, aby si pigmenty zachovali intenzitu.
Ďalšie zdroje
- Celý sortiment Colour Mill
- Ďalšie odtiene v kategórii farbivá rozpustné vo vode
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
