Azucren - farbivo rozpustné v tukoch
Svetlozelené farbivo rozpustné v tukoch 30 ml
Jemná pastelová zelená na bielu čokoládu a jarné dekorácie.
Svetlozelené farbivo rozpustné v tukoch Azucren v 30 ml fľaštičke dodá osviežujúci pastelovozelený odtieň, ideálny na jemné jarné kreácie a cukrovinky s bylinkovými tónmi. Jeho základ tvorí zmes zriedeného tartrazínu a brilantnej modrej. Balenie s objemom 30 ml je vhodné pre cukrárov, ktorí hľadajú jemné odtiene: lipovú zelenú, pistáciovú zelenú či eukalyptovú zelenú na decentné botanické dekorácie a jemné farebné palety.
Technické vlastnosti
- Veľkosť
- 30 ml
- Štandardné dávkovanie
- 8 kvapiek
- na 100 g čokolády
- Typ
- Rozpustné v tukoch
- čokoláda, kakaové maslo
Odporúčané použitie
- Jemné jarné dekorácie na bielej čokoláde
- Odtiene lipového listu, pistácie či eukalyptu na jemné cukrovinky
- Jemná botanická paleta na sezónne cukrárske výrobky
- Kombinujte so štandardnou zelenou na vytvorenie botanického farebného prechodu
Rada od Patissland
Úplný technický list
| Značka | Azucren |
|---|---|
| Veľkosť | 30 ml |
| Typ farbiva | Rozpustné v tukoch (rozpustné iba v tukových látkach) |
| Dominantný pigment | zriedený tartrazín + zriedená brilantná modrá |
| Odporúčaný podklad | Temperovaná biela čokoláda, kakaové maslo, ganache |
| Dávkovanie | Pastelový odtieň 3 kvapky, intenzívny odtieň 15 kvapiek na 100 g |
| Bez gluténu | Áno |
| Balenie | Fľaštička s kvapkadlom |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Hodí sa táto svetlozelená farba do jemnej jarnej palety?
Áno, na to je určené: pastelovozelený odtieň na decentné jarné dekorácie, napríklad vo farbe lipového listu, pistácie či eukalyptu.
Aký je rozdiel oproti štandardnému zelenému farbivu?
Svetlozelené farbivo obsahuje rovnaké pigmenty (tartrazín a brilantnú modrú), ale v zriedenej podobe, vďaka čomu má jemnejší pastelový vzhľad než sýta zelená.
Dá sa odtieň stmaviť, ak je výsledok príliš bledý?
Áno, zvýšením dávky po kvapkách alebo zmiešaním tejto svetlozelenej farby so štandardným zeleným farbivom Azucren dosiahnete intenzívnejší odtieň.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu Azucren a všetky potravinárske farbivá alebo objavte Zelené farbivo rozpustné v tukoch 30 ml či Nebesky modré farbivo rozpustné v tukoch 30 ml.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
