Crisco Shortening 450g - Graisse Végétale Cake Design
Crisco Shortening 450g - Graisse Végétale Cake Design

Crisco Shortening 450g - rastlinný tuk na zdobenie tort

€9,99
/
Vrátane DPH. Náklady na dopravu sa vypočítajú pri platbe.
Vegan
Gluten-free
  • Na sklade
-10%

Odoslanie do 24/48 h

Zaručená kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
Crisco

Crisco Shortening 450 g - Rastlinný tuk na zdobenie tort

Overený rastlinný tuk na zdobenie tort

Crisco Shortening 450 g je rastlinný tuk z rafinovaných sójových a palmových olejov, ktorý cukrári používajú na prácu s hmotou na poťahovanie tort a prípravu stabilného amerického buttercreamu. Vďaka krémovej konzistencii a neutrálnej chuti je obľúbenou technickou prísadou v cukrárskych dielňach.

Zloženie

  • Rafinovaný sójový olej
  • Rafinovaný palmový olej
  • Emulgátor: E471 (mono- a diglyceridy mastných kyselín)
  • Antioxidant: E319
  • Okysľovadlo: E330 (kyselina citrónová)
  • Bez lepku; vhodné pre vegetariánov aj vegánov

Použitie pri zdobení tort

  • Zmäkčenie stuhnutej hmoty na poťahovanie tort: zohrejte kúsok veľkosti lieskového orecha (približne 5 g) medzi rukami a potom ho zapracujte miesením
  • Namažte pracovnú plochu bez zanechania zvyškov škrobu
  • Namažte vykrajovače, aby boli rezy čisté
  • Nahraďte 30 až 50 % masla v americkom buttercreame, aby mal stabilnú konzistenciu aj v teplom podnebí

Pozrite si naše ďalšie produkty v kategórii hmota na poťahovanie tort.

Často kladené otázky

Obsahuje Crisco alergény?

Áno, obsahuje sóju.

Treba Crisco po otvorení skladovať v chladničke?

Nie, uchováva sa pri izbovej teplote v hermeticky uzavretej nádobe; chlad jej spevňuje textúru.

Aké množstvo použiť na zmäkčenie hmoty na poťahovanie tort?

Kúsok veľkosti lieskového orecha, približne 5 g, zohrejte medzi rukami a potom postupne zapracujte.

Ďalšie informácie

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Súvisiace produkty

Pavoni

Objavte produkty Pavoni

Idem tam

Silikomart

Objavte produkty Silikomart

Idem tam

Valrhona

Objavte všetky čokolády Valrhona

Idem tam

pitisslind.com