FUNCAKES - jedlá čipka
Jedlá čipka, perleťovobiela, 200 g
Gél pripravený na použitie na vytvorenie pružnej čipky s perleťovobielym vzhľadom.
Zmes FUNCAKES Ready to Use Cake Lace umožňuje vytvárať prepracované čipkované dekorácie bez špeciálneho vybavenia. Tento gél pripravený na použitie po upečení na podložke na čipku vytvorí pružnú, detailnú čipku s perleťovobielym vzhľadom, ktorá dodá profesionálny finiš svadobným tortám, sušienkam či cupcakes.
- Balenie
- 200 g
- Téglik pripravený na použitie
- Pečenie
- 95 °C, 12 až 18 min
- Teplovzdušná rúra 80 °C
- Vzhľad
- Perleťovobiela
- Po upečení zostáva pružná
Použitie
- Dekorácie na svadobné torty a poschodové torty
- Zdobenie slávnostných sušienok a cupcakes
- Použitie na cukrovú hmotu, ganache alebo pevný maslový krém
- Použitie na švajčiarsky maslový krém so snehom
Technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Čistá hmotnosť | 200 g |
| Pečenie | 95 °C (teplovzdušná rúra 80 °C), 12 až 18 minút |
| Zloženie | Voda, zahusťovadlá E1520 a E466, emulgátor E433, regulátor kyslosti E330, konzervačná látka E202, farbivá E174 a E172 |
| Alergény | Môže obsahovať stopy sóje, mlieka a siričitanov |
| Skladovanie | Na suchom mieste, chránenom pred svetlom, pri teplote 15 až 20 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Na akých povrchoch drží perleťovobiela čipka?
Na cukrovej hmote, ganache, pevnom maslovom kréme a švajčiarskom maslovom kréme so snehom, po vyklopení čipky z formy a jej zmäknutí.
Ako zistím, či je pečenie dokončené?
Čipka by sa mala dať z podložky na čipku ľahko odlepiť. Ak drží, predĺžte pečenie o niekoľko minút a potom to znova skontrolujte.
Možno ju skombinovať so zlatou perleťovou verziou na jednej torte?
Áno, oba odtiene možno skombinovať v jednej dekorácii a dosiahnuť tak perleťovobiely a zlatý kontrast, najmä na svadobných tortách.
Doplnkové zdroje
podložky na čipku a reliéf. ďalšie čipky. celý sortiment FUNCAKES.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
