Špička #1M
Široká otvorená hviezdicová špička, obľúbená na ružice a špirálové zdobenie cupcakes
Špička #1M Colour Mill je cukrárska špička z nehrdzavejúcej ocele, kompatibilná so všetkými jednorazovými aj opakovane použiteľnými cukrárskymi vreckami, s adaptérom aj bez neho. Široký otvorený hviezdicový profil vytvára klasické špirálové ružice na cupcakes ako z cukrárenského výkladu a výrazné hviezdicové okraje na vrstvených tortách.
Profesionálna potravinárska nehrdzavejúca oceľ: špička si pri stláčaní zachováva tvar, časom sa nedeformuje a je vhodná do umývačky riadu aj pri intenzívnom používaní.
Vlastnosti
- Kód produktu
- #1M
- Materiál
- Nerezová oceľ
Odporúčané použitie
- Špirálové ružice na cupcakes, charakteristický vzor cukrárenských výkladov
- Výrazné hviezdicové okraje po obvode vrstvených tort
- Číselné torty zdobené pravidelnými špirálami
Návod na použitie
- Vložte špičku do prázdneho cukrárskeho vrecka, koncom smerom k špičke vrecka, a odstrihnite koniec vo výške základne, aby špička dobre dosadla
- Naplňte vrecko do dvoch tretín krémom (maslovým krémom, šľahanou ganache alebo stabilizovanou šľahačkou) a vytlačte vzduch smerom k špičke
- Držte vrecko zvislo približne 1 cm od povrchu a tlačte rovnomerným pohybom; po použití opláchnite špičku horúcou vodou so saponátom (vhodná do umývačky riadu)
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi otvorenou a uzavretou hviezdicovou špičkou?
Otvorená hviezdicová špička (#1M) má hroty ďalej od seba a vytvára vzdušnejší reliéf; uzavretá hviezdicová špička vytvára užšie ryhy a hustejší vzor.
Akú veľkosť vrecka použiť so špičkou #1M?
Vrecko s dĺžkou 30 cm je vhodné na väčšinu použití; pri veľkom množstve alebo zdobení viacerých kusov opakovanými špirálami uprednostnite 38 cm.
Potrebujem na výmenu špičky počas zdobenia adaptér?
Spojka (adaptér) umožňuje vymeniť špičku bez vyprázdnenia vrecka, čo sa hodí, ak pri zdobení striedate viacero vzorov.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu Colour Mill. Preskúmajte naše cukrárske špičky rôznych tvarov a veľkostí. Doplňte ich našimi jednorazovými a opakovane použiteľnými cukrárskymi vreckami.
Ďalšie informácie
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













