Silikomart
Forma Tritan Uovo 01-P
Čokoládové veľkonočné mini vajíčka, rad Chocadò, zrkadlový povrch
Forma Uovo 01-P od Silikomart Professional slúži na výrobu čokoládových mini vajíčok do veľkonočných aranžmánov. Je vyrobená z Tritanu a ponúka hladký povrch vhodný na dosiahnutie zrkadlového lesku aj jednoduché vyklopenie.
Formát s rozmermi 40 x 28 mm je vhodný do veľkonočných darčekových kaziet, na zdobenie tort a na drobné zákusky predávané po kusoch alebo v mixe.
Vlastnosti
- Na jednu dutinu
- 40 x 28 mm
- Výška
- 14 mm
- Materiál
- Tritan
- Tvar
- Vajíčko
Prečo si vybrať túto formu z Tritanu
- Hladký vnútorný povrch pre zrkadlový lesk bez zákalu.
- Pevný materiál odolný proti nárazom, bez BPA a škodlivých látok.
- Kompatibilná so súpravou pečiatok Choco Stamp E na pridanie grafického vzoru na vrch vajíčok.
- Po dokončení kryštalizácie sa ľahko vyklopí.
Postup pri vyklápaní
- Temperovanie: na využitie hladkého povrchu formy použite dokonale temperovanú polevovú čokoládu.
- Plnenie: naplňte dutiny, poklepte formou, aby ste odstránili vzduchové bubliny, a potom zarovnajte prebytočnú čokoládu.
- Kryštalizácia: vložte do chladu pri teplote 10 až 12 °C; čokoláda sa od pevného Tritanu mierne oddelí.
- Vyklopenie: otočte formu a prudko ňou poklepte, aby sa vajíčka uvoľnili bez zanechania stôp.
Technické údaje
| Rad | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Tvar | Mini vajíčko |
| Rozmery každej dutiny | 40 x 28 mm, výška 14 mm |
| Materiál | Vysokokvalitný Tritan |
| Použitie | Len na formovanie čokolády, nepoužívať v rúre |
| Kompatibilné príslušenstvo | Súprava pečiatok Choco Stamp E |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je táto forma vhodná na Veľkú noc?
Áno, mini formát vajíčka s rozmermi 40 x 28 mm je určený do veľkonočných darčekových kaziet, na zdobenie tort a na drobné zákusky predávané v mixe.
Možno na vajíčka pridať vyrytý vzor?
Áno, forma je kompatibilná so súpravou pečiatok Choco Stamp E, ktorá umožňuje pred vyklopením vytlačiť na vrch vajíčka grafický vzor.
Treba na vyklopenie špeciálne chladenie?
Na správnu kryštalizáciu stačí chladiť v chladničke pri teplote 10 až 12 °C. Takýto malý formát netreba prudko schladiť.
Pokračovať vo výbere
Pozrite si aj formu Tritan Vintage P na okrúhle pralinky alebo preskúmajte kolekciu Pomôcky a formy na čokoládu a obchod Silikomart.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
