Pastry Colours - Fruktóza
Fruktóza - 50 g
Ovocný cukor s vysokou sladivosťou, ktorý zníži množstvo cukru v receptoch bez straty chuti.
Fruktóza Pastry Colours je prírodný cukor získavaný z ovocia, s jemnou textúrou a rýchlo sa rozpúšťa. Vďaka vyššej sladivosti než klasický biely cukor môžete v recepte použiť menej cukru a zachovať pritom intenzívnu sladkú chuť.
Vlastnosti
- Hmotnosť
- 50 g
- Prírodný pôvod
- 100%
- Rozpustnosť
- Rýchlosť
Rady na použitie
- Pečivo: krémy, sušienky, piškótové korpusy
- Džemy a ovocné omáčky
- Slávnostné nealkoholické nápoje: sirupy, limonády, ľadové čaje
- Ľahko sa rozpúšťa za studena aj za tepla
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Nahradí fruktóza biely cukor vo všetkých receptoch?
Áno, vo väčšine sladkých receptov, stačí mierne upraviť množstvo, pretože má vyššiu sladivosť. Pri receptoch, ktoré závisia od objemu cukru (pusinky, karamel), odporúčame najprv skúšku.
Je fruktóza vhodná do studených nápojov?
Áno, ľahko sa rozpúšťa aj v studenej tekutine, preto je vhodná na sladenie sirupov, limonád a ľadových čajov bez zvyšných kryštálikov.
Ako skladovať fruktózu po otvorení?
V dobre uzavretom obale alebo vzduchotesnej nádobe, na suchom mieste, chránené pred teplom a svetlom, aby sa nevytvorili hrudky.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
