Silikomart · Poleva v spreji
Priehľadná poleva v spreji - 280 g
Lesklý povrch v spreji na zmrazené dezerty a peny
Priehľadná poleva v spreji od značky Silikomart umožňuje jediným ťahom dosiahnuť lesklý a rovnomerný povrch na zmrazených dezertoch a penách. Jej zloženie bez farbív zachováva prirodzený odtieň prípravy a dodáva jej čistý, lesklý vzhľad. Balenie s hmotnosťou 280 g je vhodné na pravidelné používanie v cukrárskej dielni.
- Veľkosť balenia
- 280 g
- Farba
- Priehľadná
- Aplikácia
- Sprej
Odporúčané použitie
- Lesklý povrch na zmrazených dezertoch a penách
- Zamatovo-lesklý efekt na jednotlivých porciách aj celých tortách
- Rýchla alternatíva k nalievanej zrkadlovej poleve bez potreby polievania
- Vhodný na použitie v profesionálnej kuchyni aj pri domácom pečení
Technický list
| Veľkosť balenia | 280 g |
|---|---|
| Farba | Priehľadná |
| Aplikácia | Sprej, na zmrazený dezert |
| Skladovanie | Na suchom mieste pri izbovej teplote |
| Použitie | Dezerty, peny, zmrazené porcie |
Vaše otázky, naše rady
Na aký povrch sa táto poleva v spreji nanáša?
Tento sprej sa nanáša na povrch zmrazeného dezertu, napríklad na dezert alebo penu práve vybraté z mrazničky; studený povrch spôsobí okamžité stuhnutie nanesenej vrstvy a rovnomerný lesklý vzhľad.
Z akej vzdialenosti striekať, aby bol výsledok rovnomerný?
Odporúča sa striekať zo vzdialenosti približne 20-30 cm od povrchu, rovnomernými ťahmi do kríža, aby sa predišlo stekaniu a dosiahol hladký povrch bez nahromadenia polevy na jednom mieste.
Zmení táto číra poleva farbu dezertu?
Nie, jeho zloženie bez farbív zachováva prirodzený odtieň prípravy; dodáva jej iba lesklý povrch, ktorý sa hodí na zvýraznenie zrkadlovej polevy alebo už zafarbenej peny.
Ďalšie informácie
Pozrite si naše ďalšie lesklé povrchové úpravy: lesklý sprej zrkadlové polevy rad Silikomart
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
