Saracino - zrkadlové glazúry
Karamelová zrkadlová glazúra
Lesklý povrch s karamelovou chuťou, ideálny na ovocné dezerty v jednotlivých porciách alebo penové torty.
Zrkadlová karamelová glazúra Saracino dodá dezertom lesklý povrch a karamelovú chuť. Vďaka tekutej konzistencii sa ľahko nanáša a vytvára zrkadlový efekt na penových tortách a dezertoch v jednotlivých porciách.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 350 g
- Teplota nanášania
- 35-40 °C
- Farba
- Karamel
Odporúčané použitie
- Za stáleho miešania zohrejte glazúru na približne 35-40 stupňov, kým nebude hladká a homogénna.
- Nalejte na dobre vychladenú alebo zmrazenú tortu či dezert a potom vložte na niekoľko minút do mrazničky, aby lesk stuhol.
- Ideálna na dokončenie ovocných dezertov v jednotlivých porciách alebo penových tort
Úplný technický list
| Zloženie | glukózový sirup, voda, biela čokoláda 20 % (cukor, plnotučné sušené mlieko, kakaové maslo, aróma, sójový lecitín), cukor, dextróza, obyčajné karamelové farbivo (E150a), zahusťovadlá (E440, E450), konzervačná látka (E202), regulátory kyslosti (E330, E331), aróma |
|---|---|
| Alergény | Môže obsahovať stopy vajec, orechov, mandlí, lieskových orechov a pistácií |
| Energia / 100 g | 1280 kJ / 306 kcal |
| Tuky / 100 g | 6,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,1 g |
| Sacharidy / 100 g | 61 g, z toho cukry 51 g |
| Bielkoviny / 100 g | 0,8 g |
| Soľ / 100 g | 0,07 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Pri akej teplote sa nanáša táto zrkadlová glazúra?
Pri teplote približne 35 až 40 stupňov za stáleho miešania, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu, potom ju nalejte na dobre vychladený alebo zmrazený dezert.
Je táto glazúra bezlepková?
Áno, neobsahuje lepok.
S ktorými dezertmi sa táto karamelová glazúra najlepšie kombinuje?
Výborne sa hodí k ovocným dezertom v jednotlivých porciách a penovým tortám, ktorým dodá gurmánsky nádych.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu zrkadlových glazúr a kolekciu Saracino.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
