FUNCAKES - zrkadlová poleva
Zrkadlová poleva FUNCAKES
Neutrálna zrkadlová poleva pripravená na použitie za studena, dostupná v baleniach 325 g a 900 g.
Táto zrkadlová poleva FUNCAKES je neutrálny základ pripravený na použitie, ktorý zaručuje hladký, lesklý a rovnomerný povrch cukrárskych výrobkov. Jej neutrálny základ možno zafarbiť podľa požadovaného výsledku a je dostupná v dvoch veľkostiach, aby vyhovovala potrebám cukrárskej dielne aj pravidelnejšej výroby.
Technické vlastnosti
- Balenia
- 325 g / 900 g
- Na výber dve veľkosti balenia
- Použitie
- Za studena
- Bez pečenia a zohrievania
- Farbenie
- Neutrálny základ
- Vhodná na farbenie potravinárskymi farbivami
Odporúčané použitie
- Zrkadlová poleva na torty, dezerty a bavarois
- Základ, ktorý si môžete zafarbiť podľa požadovaného výsledku
- Lesklý a rovnomerný povrch moderných dezertov
- Pravidelná výroba v cukrárskej dielni vďaka 900 g baleniu
Kompletný technický list
| Zloženie | Voda, glukózový sirup, želírujúce látky (E440, E415, E407), regulátory kyslosti (E575, E331, E509), konzervačná látka (E202), aróma |
|---|---|
| Alergény | Môže obsahovať stopy lepku, sóje, orechov a siričitanov |
| Dostupné balenia | 325 g a 900 g |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste; po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte najlepšie do týždňa |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti zrkadlovej poleve Clear 375 g?
Táto neutrálna poleva je dostupná v dvoch baleniach (325 g a 900 g) pre cukrársku dielňu a pravidelnú výrobu, zatiaľ čo Clear 375 g má pevnú veľkosť a predáva sa aj pod názvom Cold Gel.
Dá sa táto poleva zafarbiť svojpomocne?
Áno, jej neutrálny základ je určený na farbenie potravinárskymi farbivami podľa požadovaného výsledku.
Ako dlho vydrží po otvorení?
Uchovávajte v chlade a po otvorení spotrebujte najlepšie do týždňa, aby si zachovala lesk.
Doplnkové zdroje
Polevy a drip polevy · Zrkadlové polevy · Potravinárske farbivá
Pre ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
