Koncentrovaný nebeskomodrý odtieň (sky blue) na cukrovú pastu, polevu a maslový krém
Gélové farbivo Wilton nebeská modrá (Sky Blue) umožňuje presne upraviť intenzitu odtieňa od pastelového až po sýty bez toho, aby zmes príliš zvlhlo. Zriedená verzia pigmentu Brilliant Blue FCF vytvára jemnú, žiarivú modrú bez sýtosti kráľovskej modrej.
Vlastnosti
Forma: téglik
28 g
Konzistencia
Koncentrovaný gél
Odporúčaný aplikátor
Špáradlo
Odporúčané použitie
Cukrová pasta a mandľová pasta: mieste 5 až 8 minút a potom nechajte odpočívať 30 až 60 minút, aby sa ustálil konečný odtieň
Maslový krém a kráľovská poleva: vmiešajte na konci šľahania, 2 minúty šľahajte strednou rýchlosťou
Ideálne na oslavu narodenia dieťaťa, tortu k narodeniu, ozdoby v detskom štýle alebo letnú oblohu z cukrovej pasty
Možno ho zriediť aj v troche vody a maľovať ním airbrushom alebo štetcom na vysušenú cukrovú pastu
Technický list
Značka
Wilton (Spojené štáty)
Formát
28 g téglik
Konzistencia
Hustý koncentrovaný gél
Hlavný pigment
Zriedený Brilliant Blue FCF (E133)
Vhodnosť
Cukrová pasta, maslový krém, kráľovská poleva, piškótový korpus
Skladovanie
Dobre uzavretý uzáver, skladujte pri izbovej teplote, mimo dosahu tepla a priameho svetla
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko farbiva treba na pastelový odtieň?
Na pastelový odtieň zvyčajne stačí trocha farbiva na špičke špáradla na 500 g cukrovej pasty alebo maslového krému; na intenzívnejší odtieň dávku postupne zvyšujte.
Je toto gélové farbivo vhodné na čokoládu?
Nie, tento gél je určený na vodnaté alebo tukové emulgované zmesi (cukrová pasta, poleva, krém). Na čokoládu uprednostnite farbivo rozpustné v tukoch.
Aký je rozdiel oproti farbivu kráľovská modrá?
Táto nebeská modrá obsahuje rovnaký pigment (Brilliant Blue FCF), ale v nižšej koncentrácii, vďaka čomu dosiahnete pastelový odtieň už pri prvom dávkovaní.