SILIKOMART · P TISSERIE FRANÇAISE
Súprava na éclairy, 2 formy
Cesto a poleva v dvoch zodpovedajúcich formách
Súprava na éclairy obsahuje dve dopĺňajúce sa silikónové formy, jednu na odpaľované cesto a druhú na polevu, vďaka čomu vytvoríte pravidelné éclairy s rozmermi približne 13 x 3,8 x 4 cm na výšku. Obe časti sú vzájomne prispôsobené, takže cesto netreba orezávať.
Hlavné vlastnosti
- Obsah balenia
- 2
- Objem
- 840 ml
- Rozmer éclairu
- 13x3,8x4 cm
Odporúčané použitie
- Tradičné éclairy z odpaľovaného cesta s polevou
- Verzia na entremety: pena v základni, vložka v dekoračnej forme
- Dokončenie fondánom alebo polevou pre hladký vrch
Technický list
| Materiál | Potravinársky silikón Silikomart |
|---|---|
| Obsah | 2 formy: na cesto a polevu |
| Rozmery jedného éclairu | 13 x 3,8 cm, výška 4 cm |
| Objem | 840 ml |
| Teplotná odolnosť | -60 °C až +230 °C |
Vaše otázky, naše rady
Čo obsahuje súprava?
Dve zodpovedajúce formy: jedna na cesto, druhá na polevu alebo vložku.
Dá sa pripraviť éclair bez odpaľovaného cesta?
Áno, vo verzii na entremety: mrazená pena v základni, vložka v druhej forme a potom sa všetko spojí pred velúrovaním.
Akú teplotu pri pečení vydrží?
Od -60 °C do +230 °C, vhodné do rúry aj mrazničky.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu Silikomart, zdobiace špičky a vrecká a fondán na polevu.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
