FUNCAKES - Mini perličky
Mini svetlozelené perličky 800 g
Veľké balenie na jarnú a botanickú cukrársku výrobu.
Mini svetlozelené perličky FUNCAKES 800 g sú vhodné na sezónnu jarnú výrobu: Veľká noc, rastlinné motívy a botanické svadobné torty.
Pastelová zelená sa hodí na jarné torty vyrábané v sérii: anglická záhrada, eukalyptus, pistáciová téma.
Technické parametre
- Priemer
- 2-3 mm
- Klasická cukrová perlička
- Hmotnosť
- 800 g
- Profesionálne veľké balenie
- Zloženie
- Cukor
- Tvrdá chrumkavá cukrová perlička
Odporúčané použitie
- Potiahnuté torty: posypte tortu potiahnutú fondánom, aby ste dosiahli rovnomerný reliéf.
- Kráľovská poleva a maslový krém: aplikujte na poslednú chvíľu, pred úplným stuhnutím.
- Ganache a šľahačkový krém: jemne posypte cupcakes a zákusky.
- Drip cake: nasypte na ešte tekutú polevu, aby sa ozdoby optimálne uchytili.
- Veľkonočná výroba: zelený posyp na približne tridsiatich tortách vyrábaných v sérii.
- Botanické svadobné torty: zelené zdobenie pre sériovo vyrábané torty na záhradnú svadbu.
Úplný technický list
| Značka | FUNCAKES (Holandsko) |
|---|---|
| Veľkosť balenia | 800 g, veľké balenie pre cukrársku výrobu |
| Zloženie | Cukor, kukuričný škrob, potravinárske farbivá |
| Farby | Tartrazín E102 a brilantná modrá FCF E133 (zriedené) |
| Upozornenie | Regulované azofarbivo: môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí. |
| Odporúčané použitie | Zdobenie tort, cupcakes, polev a drip cakes |
| Bez lepku | Áno |
| Alergény | Bez gluténu. Môže obsahovať stopy orechov (výroba v spoločných priestoroch). |
| Skladovanie pred otvorením | 12 mesiacov pri izbovej teplote (15-25 °C), chránené pred svetlom a vlhkosťou |
| Zdobený koláč | 2 až 3 dni v chlade, chránené pred vlhkosťou |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je toto balenie vhodné pre cukrársku dielňu?
Áno, pre predajňu, ktorá pravidelne vybavuje veľké množstvo objednávok na Veľkú noc alebo botanické svadby; na príležitostné použitie postačí 80 g balenie.
Obsahuje svetlozelená farba farbivo, pri ktorom je potrebné upozornenie týkajúce sa detí?
Áno, tartrazín (E102) je súčasťou svetlozelenej farby a patrí medzi šesť azofarbív, pri ktorých sa podľa predpisov uvádza upozornenie týkajúce sa pozornosti detí, ako je uvedené v technickej tabuľke vyššie.
Ako zachovať pastelový odtieň?
Balenie s hmotnosťou 800 g skladujte v pôvodnom nepriehľadnom obale, mimo priameho slnečného svetla, ktoré môže po niekoľkých mesiacoch mierne zmeniť svetlozelenú farbu na žltú.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o žltú, Pastel Mix 800 g alebo Choco Pearls Metallic Green. Objavte kolekciu jedlých dekorácií alebo kolekciu FUNCAKES.
Ako posunúť tvorbu ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
