Forma Beloved od E. Forconeho
3D efekt v tvare srdca pre výnimočné dezerty entremets
Forma Beloved vytvára reliéfny motív dvoch prepletených sŕdc, ktorý navrhol taliansky cukrár Emmanuele Forcone, člen talianskeho tímu, ktorý v roku 2015 zvíťazil na Svetovom pohári v cukrárstve. Umožňuje pripraviť dezert entremets s výrazným trojrozmerným efektom bez vyrezávania či orezávania.
Technické vlastnosti
- Materiál
- Potravinársky silikón
- pružná, nepriľnavá
- Rozmery
- 25 x 14 cm
- výška 6 cm, 1 priehlbina
- Využiteľný objem
- 1 200 ml
- rodinná porcia alebo na zdieľanie
Použitie
- Zmrzlinové alebo penové dezerty entremets, ktoré sa vyberajú z formy vcelku
- Dezerty na Valentína alebo rodinnú oslavu
- Výrazný kúsok do vitríny alebo na slávnostný bufet
Úplný technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Tvorca | Emmanuele Forcone |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Rozmery | 25 x 14 x 6 cm (V) |
| Využiteľný objem | 1 200 ml |
| Počet priehlbín | 1 |
| Údržba | ručné umývanie alebo umývačka riadu, sušiť položenú na rovnom povrchu |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Možno formu Beloved vložiť do mrazničky?
Áno, je určená na zmrazenie penových alebo zmrzlinových dezertov entremets pred vybratím z formy.
Možno ju použiť na pečenie v rúre?
Je určená predovšetkým na dezerty entremets, ktoré sa vyberajú z formy po zmrazení; pred použitím na priame pečenie si prečítajte návod.
Koľko zmesi si pripraviť?
Približne 1 200 ml, teda dosť na dezert entremets pre 8 až 10 porcií.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu Pavoni, ako aj ďalšie formy na dezerty entremets a profesionálne formy.
Viac informácií
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











