Silikomart Professional - forma na dekorácie
Corolle 4
15 kvetinových dekorácií na umiestnenie, s podpisom Florenta Margaillana.
Forma Corolle 4, navrhnutá v spolupráci s cukrárskym šéfkuchárom Florentom Margaillanom, vytvára rafinované kvetinové dekorácie na dezerty, drobné zákusky a jednoporcové dezerty. Na jednej podložke je pätnásť rovnomerných koruniek, ktorými môžete ozdobiť celú vitrínu v jednotnom rastlinnom štýle.
Vlastnosti
- ODTLAČKY
- 15
- GEOMETRIA
- Korunka
- MATERIÁL
- Platinový silikón
Odporúčané použitie
- Dekorácie z temperovanej čokolády, želírovaného krému alebo farebného želé
- Umiestnenie na ešte čerstvú polevu zabezpečí priľnutie bez fixačného prípravku
- Zdobenie perleťovým práškom v strede kvetu
Úplný technický list
| Značka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Spolupráca | Cukrársky šéfkuchár Florent Margaillan |
| Počet odtlačkov | 15 |
| Tvar | Kvetinová korunka |
| Materiál | Vysokokvalitný silikón |
| Teplotná odolnosť | -60 °C až +230 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ktorá hmota dodá korunkám najväčší lesk?
Temperovaná čokoláda; na tekutú náplň zvoľte želírovaný krém.
Na ktoré dezerty umiestniť korunky?
Jednoporcové dezerty a entremets z našich foriem na entremets, tartaletky a drobné zákusky.
Ako zvýrazniť kvetinový efekt?
Perleťové prášky a farebné akcenty nájdete v našej ponuke kvetinových dekorácií.
Ďalšie zdroje
Rozvíjajte kvetinovú inšpiráciu pomocou kvetinovej dekorácie a foriem na entremets.
Pre viac inšpirácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
