Silikomart - Súprava Éclair
Súprava Éclair
Silikónová a mikrodierkovaná forma na éclair s hladkou vrchnou časťou a chrumkavým základom.
Súprava Éclair prináša novú podobu tejto francúzskej klasiky vďaka dvom dopĺňajúcim sa formám: silikónovej forme na vytvorenie hladkej a rovnomernej vrchnej časti a mikrodierkovanej forme na chrumkavý základ z odpaľovaného cesta.
Vlastnosti
- KOMPLETNÁ SÚPRAVA
- 2 formy
- ROZMERY
- 122 x 26 mm
- MATERIÁLY
- Silikón + mikrodierkovaná forma
Odporúčané použitie
- Základ z odpaľovaného cesta upečený v mikrodierkovanej forme
- Vrchná časť z peny alebo polevy vytvarovaná v silikónovej forme
- Spojenie oboch častí hotového éclairu
Kompletný technický list
| Značka | Silikomart |
|---|---|
| Obsah súpravy | 1 silikónová forma (vrchná časť) + 1 mikrodierkovaná forma (základ) |
| Rozmery jedného éclairu | 122 x 26 x h 16 mm |
| Materiál | Platinový silikón, až 2 000 pečení |
| Teplotná odolnosť | -60 °C až +230 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Čo obsahuje súprava?
Silikónová forma na vrchnú časť a mikrodierkovaná forma na chrumkavý základ.
Aké rozmery má éclair?
122 x 26 x h 16 mm.
Na čo slúži mikrodierkovaná forma?
Na upečenie rovnomerného a chrumkavého základu z odpaľovaného cesta vďaka rovnomernému rozloženiu tepla.
Ďalšie zdroje
Doplňte o zamatový sprej a formy na entremets.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
