Pavoni - Silikónová forma
Forma na 54 mini pyramíd
Forma Pavoflex na čokoládu a mini mrazené dezerty
Potravinárska silikónová forma Pavoflex od Pavoni s rozmermi 600 x 400 mm a 54 pyramídovými priehlbinami. Jej výrazný tvar sa hodí na formované čokolády, mini mrazené dezerty a jednotlivé peny.
Technické vlastnosti
- Priehlbiny
- 54
- Objem jednej priehlbiny
- 13 ml
- Teplota
- -40 °C až 250 °C
Použitie
- Formované čokolády
- Mini mrazené dezerty
- Jednotlivé peny a želé
- Sladké dekorácie na oslavy konca roka
Úplná technická karta
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Sortiment | Pavoflex |
| Označenie | PX079 |
| Rozmery formy | 600 x 400 mm |
| Rozmery jednej priehlbiny | 36 x 36 x 22 mm |
| Objem jednej priehlbiny | 13 ml |
| Počet priehlbín | 54 |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je táto forma vhodná na čokoládu na obaľovanie?
Áno, potravinársky silikón Pavoflex je vhodný na formovanie čokolády, ak pred nalievaním dodržíte správnu krivku temperovania.
Ako vyklopiť mini pyramídky bez poškodenia?
Jemne zatlačte na dno každej priehlbiny smerom nahor namiesto ťahania za okraje. Pružný silikón potom uvoľní neporušený výrobok.
Možno formu použiť na mrazené prípravky?
Áno, odolnosť do -40 °C umožňuje nalievať peny alebo želé a zmraziť ich priamo vo forme pred vyklopením.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj formy na dezerty a sortiment Pavoni.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
