Pavoni - forma Pavocake
Oblak
Silikónová forma v tvare oblaku, Cédric Grolet x Pavoni, 1 200 ml
Forma Pavocake Nuage, ktorú pre Pavoni navrhol cukrársky šéfkuchár Cédric Grolet, napodobňuje oblak so zaoblenými objemami. Priemer 180 mm, výška 65 mm, objem 1 200 ml, vyrobená z potravinárskeho silikónu.
Technické vlastnosti
- Priemer
- 180 mm
- Objem
- 1 200 ml
- Teplota
- -40 °C / +280 °C
Použitie
- Penové zákusky s jemnými, objemnými tvarmi
- Mrazené dezerty alebo pečené výrobky, rúra a mraznička
- Výrazný dezert do vitríny pre modernú cukrársku ponuku
Kompletná technická špecifikácia
| Značka | Pavoni, kolekcia Pavocake |
|---|---|
| Dizajnér | Cédric Grolet |
| Priemer | 180 mm |
| Výška | 65 mm |
| Objem | 1 200 ml |
| Materiál | Potravinársky silikón, nepriľnavý povrch |
| Teplota | -40 °C až +250 °C alebo +280 °C podľa použitia |
Často kladené otázky
Kto navrhol túto formu?
Forma Nuage je dielom cukrárskeho šéfkuchára Cédric Groleta pre Pavoni.
Aké dezerty možno pripraviť v tejto forme?
Penové zákusky, mrazené dezerty alebo pečené výrobky: tvar oblaku sa hodí na nadýchané aj hutnejšie zmesi.
Ako čistiť formu medzi jednotlivými použitiami?
Stačí ju opláchnuť horúcou vodou s jemným mydlom. Pri intenzívnom profesionálnom používaní ju možno dezinfikovať v rúre pri teplote 150 °C počas 2 minút.
Doplnkové zdroje
Objavte aj formu Charlotte, ktorá vznikla v rámci rovnakej spolupráce Cédric Grolet x Pavoni, a celú kolekciu Pavoni v kategórii formy na zákusky.
Užitočná otázka
Čo treba vedieť o tomto produkte?
Forma Pavocake Nuage, ktorú pre Pavoni navrhol cukrársky šéfkuchár Cédric Grolet, napodobňuje oblak so zaoblenými objemami. Priemer 180 mm, výška 65 mm, objem 1 200 ml, vyrobená z potravinárskeho silikónu.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
