Pavoni - Silikónová forma
Forma Pavoflex Tablette so 16 formičkami
Šestnásť obdĺžnikových formičiek na profesionálnom plechu na čokoládové tabuľky alebo dezerty
Forma Pavoflex Tablette z kolekcie Cédric Grolet od značky Pavoni umožňuje pripraviť čokoládové tyčinky alebo jednotlivé obdĺžnikové dezerty s ostrými hranami. Na profesionálnom plechu s rozmermi 400 x 300 mm sa nachádza 16 formičiek.
Technické vlastnosti
- Formičky
- 16
- na plech
- Objem
- 100 ml
- na jednu formičku
- Rozmery
- 85 x 45 x 30 mm
- formička
Použitie
- Plnená čokoládová tabuľka s temperovanou škrupinou a pistáciovou alebo pralinkovou pastou
- Jednotlivé obdĺžnikové dezerty so zmrazenou ovocnou alebo pralinkovou náplňou
- Jednotlivé tyčinky do vitríny alebo darčekového balenia
Kompletné technické údaje
| Značka | Pavoni, kolekcia Cédric Grolet |
|---|---|
| Číslo produktu | Pavoflex PX43106 |
| Počet formičiek | 16 |
| Rozmery jednej formičky | 85 x 45 x výška 30 mm |
| Objem jednej formičky | 100 ml |
| Rozmery formy | 400 x 300 mm |
| Materiál | Platinový potravinársky silikón |
| Teplotná odolnosť | Od -40 °C do +280 °C |
| Údržba | Vhodná do umývačky riadu |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je forma vhodná na čokoládu aj dezerty?
Áno, teplotný rozsah od -40 °C do +280 °C je vhodný na temperovanie čokolády, šokové zmrazovanie pien aj pečenie v rúre.
Ako dosiahnuť pri vyklápaní ostré hrany?
Prípravu zmrazte alebo nechajte stuhnúť až do stredu, potom jemne zatlačte na zadnú stranu každej dutiny od rohov smerom do stredu.
Dá sa do dutiny vložiť náplň?
Áno, výška 30 mm umožňuje vložiť do stredu peny pred uzavretím zmrazenú obdĺžnikovú náplň.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Pavoni a naše pomôcky a formy na čokoládu.
Súvisiace produkty
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
