Pavoni - silikónová forma
Forma Nodo PX43115, reliéf uzla
Štylizovaný tvar uzla, návrh Fabrizia Fioraniho
Forma Pavoflex Nodo PX43115 vytvára štylizovaný reliéf pripomínajúci uzol na 12 formičkách s priemerom 65 mm, ktoré navrhol Fabrizio Fiorani. Tvar je vhodný na sladké dezerty aj slané kreácie, na mrazenie aj priame pečenie.
Technické vlastnosti
- Priemer
- 65 mm
- Objem
- 120 ml
- Dutiny
- 12
Použitie
- Jednotlivé dezerty s efektom uzla: pena alebo bavorský krém s vložkou, s finálnou zrkadlovou polevou alebo zamatovým sprejom
- Mrazené dezerty: jednotlivé parfait alebo semifreddo, ktoré možno vyklopiť priamo na tanier
- Slané kreácie: peny alebo jednotlivé teriny v tvare uzla na elegantné servírovanie
Kompletný technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex |
| Referenčné číslo | PX43115 |
| Dizajnér | Fabrizio Fiorani |
| Rozmer plechu | 400 x 300 mm |
| Formičky | 12 |
| Priemer formičky | 65 mm |
| Výška formičky | 35 mm |
| Objem jednej formičky | približne 120 ml |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
| Pôvod | Taliansko |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Dá sa reliéf uzla ľahko vyklopiť z formy?
Áno, pružnosť silikónu Pavoflex v kombinácii s dôkladným zmrazením umožňuje čisté vyklopenie plastického reliéfu bez jeho poškodenia.
Je táto forma vhodná aj na slané prípravy?
Áno, vďaka tepelnej odolnosti a tvaru je vhodná aj na slané peny alebo jednotlivé teriny, popri klasickom sladkom použití.
Dá sa v tejto forme piecť priamo?
Áno, až do 250 °C, na pečenie malých koláčikov v tvare uzla.
Ďalšie zdroje
Objavte ďalšie formy z kolekcie signature: kolekciu Pavoni a formy na dezerty.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
