Pavoni - Silikónová forma
Forma C'est La Vie PX43122S, 12 priehlbín
Oblý kamienok s kontrastnou dutinou, individuálna veľkosť
Forma Pavoflex C'est La Vie PX43122S vytvára oblé kamienky bez ostrých hrán a má 12 priehlbín s priemerom 74 mm. Horná zapustená dutina vytvára kontrast medzi telom dezertu a lesklým alebo glazovaným stredom. Na dezert na zdieľanie si pozrite formu C'est La Vie KE107S vo verzii Pavocake.
Technické vlastnosti
- Priemer
- 74 mm
- Objem
- 110 ml
- Dutiny
- 12
Použitie
- Individuálne kontrastné dezerty: zamatový povrch a stred so zrkadlovou polevou alebo lesklou ovocnou omáčkou
- Reštauračné dezerty na tanier: piškóta, vložka a pena v porcii s objemom 110 ml
- Priame pečenie až do 280 °C: individuálne financiers alebo vláčne dezerty s tekutým stredom
Kompletný technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex |
| Číslo výrobku | PX43122S |
| Dizajnér | Emmanuele Forcone |
| Formát plechu | 400 x 300 mm |
| Priehlbiny | 12 |
| Priemer priehlbiny | 74 mm |
| Výška priehlbiny | 30 mm |
| Objem jednej priehlbiny | Približne 110 ml |
| Materiál | Platinový silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +280 °C |
| Pôvod | Taliansko |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti forme C'est La Vie KE107S?
PX43122S má 12 individuálnych priehlbín s priemerom 74 mm (110 ml) na servírovanie dezertov na tanieri. KE107S je jedna forma Pavocake s priemerom 180 mm (približne 1050 ml) na dezert na zdieľanie pre 6 až 8 porcií. Pozrite si formu C'est La Vie KE107S vo veľkosti Pavocake.
Aký objem náplne sa zmestí do stredovej dutiny?
Horná dutina pojme 10 až 15 ml tekutej náplne (ovocná omáčka, poleva) na jednu priehlbinu, čo stačí na vytvorenie kontrastu bez pretečenia cez okraje.
Je táto forma vhodná na priame pečenie?
Áno, až do 280 °C, na individuálne financiers alebo vláčne dezerty s náplňou pridanou do dutiny po upečení.
Ďalšie zdroje
Väčšia verzia na zdieľanie: forma C'est La Vie KE107S. Preskúmajte kolekciu Pavoni a formy na dezerty.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
