Pavoni - silikónová forma
Forma Sfogliatella
Tvar mušle inšpirovaný neapolským lístkovým pečivom
Forma Sfogliatella vytvára jednotlivé porcie v tvare mušle, inšpirované slávnym neapolským lístkovým pečivom. Navrhol ju Giuseppe Amato pre Pavoni Italia a patrí do kolekcie Pavoflex. Je vyrobená z potravinárskeho silikónu.
Technické vlastnosti
- Dutiny
- 12
- Objem / dutina
- ~90 ml
- Teplota
- -40 °C až +280 °C
Použitie
- Jednotlivé dezerty a peny v tvare mušle
- Semifreddo alebo mrazené dezerty vyklápané po vychladení
- Slané porcie vyklápané po vychladení
- Dokončenie glazúrou alebo polevou na vrúbkovanom reliéfe
Úplný technický list
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex |
| Rozmery formy | 300 x 400 mm |
| Počet dutín | 12 |
| Rozmery jednej dutiny | 77 x 71,5 x 35 mm (výška) |
| Objem jednej dutiny | približne 90 ml |
| Materiál | Potravinársky silikón |
| Teplota použitia | -40 °C až +280 °C |
| Údržba | Umývačka riadu, jemný čistiaci prostriedok |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký tvar vytvára forma Sfogliatella?
Tvar mušle inšpirovaný neapolským lístkovým pečivom, s 12 dutinami.
Je forma vhodná na slané prípravy?
Áno, jej tvar sa hodí na sladké aj slané prípravy, ktoré sa vyklápajú po vychladení.
Aký je teplotný rozsah formy?
Od -40 °C do +280 °C, od mrazničky až po rúru.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Pavoni a formy na dezerty.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
