PME Cake - Formy z nehrdzavejúcej ocele
Obdĺžniková forma 40x30 cm
Oceľový plech na pečenie 40 x 30 cm, profesionálny formát.
Tento obdĺžnikový oceľový plech s rozmermi 40 x 30 cm ponúka veľkú plochu na pečenie tenkých piškótových korpusov, rolád alebo koláčov na prípravu veľkého počtu porcií.
Vlastnosti
- Rozmery
- 40 x 30 cm
- Materiál
- Oceľ
- Klasická rúra
- 220 °C
Odporúčané použitie
- Tenké piškótové korpusy na rolády alebo vianočné polená
- Koláče s veľkým počtom porcií na podujatia
- Základ na tiramisu alebo krájané dezerty
- Veľkoformátové sušienky typu dacquoise alebo joconde
Technický list
| Rozmery | 40 x 30 cm |
|---|---|
| Tvar | Obdĺžniková, plochý plech |
| Materiál | Oceľ |
| Použitie | Tenké piškótové korpusy, rolády, veľké formáty |
| Teplota v rúre | Až do 220 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento formát vhodný na roládu?
Áno, malá hrúbka a veľká plocha sú ideálne na tenké piškótové korpusy určené na rolovanie.
Koľko porcií možno pripraviť v tomto formáte?
V závislosti od vykrajovania tento formát zvyčajne umožňuje pripraviť 20 až 30 porcií na podujatie alebo bufet.
Treba pokryť celý povrch papierom na pečenie?
Áno, pri tenkých a lepivých cestách výrazne uľahčí vyberanie, ak plech celý vyložíte papierom na pečenie.
Ďalšie zdroje
Pozrite si naše formy z nehrdzavejúcej ocele a naše kruhy a rámy na pečenie na vykrajovanie.
Ďalšie informácie
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
