Forma Scarlet - TOP27S
Vytvarovaná malinová forma, línia TOP od Stefana Laghiho a Sebastiana Caridiho
Forma Scarlet TOP27S z línie TOP, ktorú pre Pavoni navrhli Stefano Laghi a Sebastiano Caridi, má jednu priehlbinu v tvare maliny. Vďaka objemu 440 ml a priehlbine s priemerom Ø 180 mm umožňuje pripraviť veľkorysý dezert na prezentáciu, sladký aj slaný.
Technické vlastnosti
- Priehlbina
- 1
- Priemer
- Ø 180 mm
- Objem
- 440 ml
Použitie
- Malinové dezerty do vitríny
- Dominantné dezerty na podstavci
- Ovocné dezerty v štýle trompe-l'œil
- Tvorba moderných svadobných tort
- Sladké alebo slané kompozície v jednom kuse
Kompletný technický list
| Značka | Pavoni |
|---|---|
| Kolekcia | Línia TOP, Stefano Laghi a Sebastiano Caridi |
| Referenčné číslo | TOP27S |
| Tvar | Malina |
| Počet priehlbín | 1 |
| Rozmery priehlbiny | Ø 180 mm x 26 mm na výšku |
| Objem | 440 ml |
| Rozmery formy | 190 x 190 x 28 mm |
| Materiál | Silikón vhodný na styk s potravinami |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Čím sa Scarlet TOP27S líši od Raven TOP24S?
Forma Scarlet má tvar maliny, vyššiu priehlbinu (26 mm oproti 22 mm) a väčší objem (440 ml oproti 380 ml).
Aké množstvo zmesi si pripraviť?
Na naplnenie jednej priehlbiny počítajte približne so 440 ml peny, bavarois alebo plnky.
Je táto forma vhodná na mrazenie?
Áno, mäkký silikón vhodný na styk s potravinami odoláva mrazeniu a uľahčuje vyklápanie po pobyte v mrazničke.
Ďalšie zdroje
Objavte ďalšie formy Pavoni, výber foriem na dezerty v štýle trompe-l'œil a formy na dezerty Patissland.
Objavte ďalšie možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












