SOSA - KARAMELIZOVANÉ SUŠENÉ OVOCIE
Karamelizované lieskové orechy - 600 g
Pražené lieskové orechy obalené v medovom karameli s nádychom kyslosti.
Karamelizované lieskové orechy Sosa spájajú pražené lieskové orechy s medovým karamelom, ktorý dopĺňa nádych kyseliny citrónovej. Receptúra s medom ponúka inú chuťovú rovnováhu než čistý cukrový karamel a vytvára jemnú, chrumkavú škrupinu.
Technické vlastnosti
- Formát
- 600 g
- vrecko
- Karamel
- Med
- s nádychom kyslosti
- Použitie
- Pripravené na použitie
- bez prípravy
Odporúčané použitie
- Ozdoba na torty, dezerty a finančníky
- Prísada do šľahaných ganáží a krémov
- Posýpka na zmrzlinu a servírované dezerty
- Domáce granoly a müsli
- Drobné dezerty a príloha ku káve
Úplný technický list
| Zloženie | Pražené lieskové orechy, cukor, med, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330) |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje orechy (lieskové orechy). Môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje, mlieka, sezamových semienok, oxidu siričitého a siričitanov |
| Textúra | Jemná a chrumkavá škrupina, pražené jadro |
| Skladovanie | Pri teplote 15 až 25 °C, na suchom a tmavom mieste |
| Balenie | Vrecko s hmotnosťou 600 g |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti kantonským karamelizovaným lieskovým orechom Sosa?
Táto verzia používa medový karamel s nádychom kyseliny citrónovej, zatiaľ čo kantonská metóda stavia na suchšej horúcej poleve: výsledkom sú dve odlišné textúry a chuťové profily.
Prevažuje v chuti lieskových orechov med?
Nie, jeho chuť zostáva v pozadí a kyselina citrónová ju vyvažuje bez toho, aby prekryla praženú chuť lieskových orechov.
Môžu nahradiť praliné na ozdobu?
Áno, celé ako chrumkavá dekorácia alebo nasekané na jemnejšie ozdobenie dezertu.
Doplnkové zdroje
Objavte všetko sušené ovocie, kúsky a prášky, jedlé dekorácie a rad Sosa Ingredients.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
