Rozvaľkaná poťahovacia hmota Mellow Yellow 430 g
Hotový zlatistožltý plát na slnečné torty.
Rozvaľkaný plát poťahovacej hmoty FUNCAKES Mellow Yellow má priemer 36 cm a hrúbku 3 mm. Stačí ho rozbaliť a položiť priamo na tortu, ktorá je už pokrytá tenkou vrstvou maslového krému alebo hladkej ganache.
Bez miesenia a rozvaľkávania ušetrí cenný čas pri príprave slnečných tort, tort na Veľkú noc a citrónových narodeninových tort.
Tento 430 g plát pokryje tortu s priemerom 15 až 22 cm v závislosti od jej výšky. Pri väčšej torte použite druhý plát.
Technické vlastnosti
- Obsah
- 430 g
- 1 vopred rozvaľkaný plát
- Priemer
- 36 cm
- Rovnomerná hrúbka 3 mm
- Odtieň
- Mellow Yellow
- E102: môže mať nežiaduce účinky na aktivitu a pozornosť detí.
Použitie
- Rýchle poťahovanie: položte priamo na tortu s priemerom 15 až 22 cm, bez predchádzajúceho rozvaľkania.
- Záverečné úpravy a okraje: čistý rez dosiahnete kolieskom na pizzu alebo hladkým nožom pozdĺž podložky.
- Opätovné použitie zvyškov: zvyšky možno uchovať zabalené v potravinovej fólii a použiť na drobné modelované ozdoby.
Úplný technický list
| Zloženie | Cukor (77 %), glukózový sirup, rastlinný tuk (palma, palmové jadro), voda, zvlhčovadlá (E422, E1103), zahusťovadlá (E413, E415), emulgátor (E471), prírodná aróma (vanilka), farbivo: E102, E172. |
|---|---|
| Upozornenie | E102: môže mať nežiaduce účinky na aktivitu a pozornosť detí. |
| Alergény | môže obsahovať stopy škrupinových plodov (mandlí). |
| Certifikáty | bez lepku. |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako zabrániť praskaniu poťahovacej hmoty pri poťahovaní?
Pred rozvaľkaním hmotu 2 až 3 minúty miesite, aby zmäkla. Rozvaľkajte ju na hrúbku 4-5 mm na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom a uhlaďte od stredu k okrajom tak, aby sa pod ňou nezachytili vzduchové bubliny. Ak hmota popraská, uhlaďte ju prstom s kvapkou vody.
Sú na rozvaľkanom Mellow Yellow viditeľné odtlačky prstov rovnako ako na bloku?
Áno, rovnako ako pri každom svetložltom odtieni: manipulujte s ním čistými a suchými rukami, aby po položení plátu vyzeral hladko.
Je tento plát vhodný aj na modelovanie figúrok?
Nie, tento formát je určený výhradne na poťahovanie tort. Na modelovanie použite klasickú poťahovaciu hmotu FUNCAKES v 250 g alebo 1 kg bloku.
Ďalšie zdroje
Doplňte rozvaľkanú radu o ďalšie odtiene z kolekcie alebo si prezrite kolekciu poťahovacích hmôt FUNCAKES.
Ďalšie možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












